Структура породы: племенная и товарная части пород, линии и семейства. Внутрилинейное разведение и кроссы линий

Современное определение породы сформулировано так: порода – это группа животных, созданных в определенном регионе целенаправленной деятельностью человека, имеющих общее происхождение, сходных по генетически обусловленным экстерьерно-конституциональным и хозяйственно полезным признакам, наиболее полно реализующих свой генетический потенциал в определенных условиях и способных к внутрипородному разведению. Породы с/х животных имеют свою структуру. Основные единицы, составляющие породу, – это породная группа, внутрипородный и заводской типы, линия (генеалогическая и заводская), семейство, родственная группа.

Наиболее крупную структурную единицу породы представляет внутрипородный (зональный) тип. Это популяция животных, достаточно долго разводимая в определенных природно-экономических условиях, отличающаяся благодаря приспособленности к ним лучшей продуктивностью в сравнении с завозимыми из других зон животными той же породы и имеющая своеобразную генеалогическую структуру.

Производственный тип в породе формируется под влиянием селекции в определенных условиях кормления, содержания и потребностей общества. Заводские породы имеют, как правило, несколько внутрипородных и заводских типов. (Например, в симментальской породе КРС выделяют два основных типа: мясной и молочно-мясной. В красной степной породе утвержден «Сибирский» тип.) Заводской тип объединяет животных, обладающих особенностями телосложения и продуктивности, характерными только для данного племзавода и его дочерних хозяйств.

 На начальных этапах создания пород формируются породные группы, которые еще не имею четко выраженных наследуемых признаков, численность и ареал их также недостаточны. Породная группа (подпорода) – большая группа животных, участвующая в процессе породообразования, но еще не имеющая устойчивых признаков, свойственных уже созданным новым породам.

Семейство – это группа, формирующаяся в процессе воспроизводства и разведения стад, состоящая из нескольких поколений потомства лучших по племенным и продуктивным качествам маток-родоначальниц.

Большое место в зоотехнии занимает разведение по линиям. Различают генеалогические и заводские линии. Линия – качественно своеобразная группа животных в пределах породы, происходящих от одного выдающегося родоначальника и поддерживающих с ним сходство по важнейшим хозяйственно-полезным признакам. Во главе линии стоит очень ценное в продуктивном и племенном отношении животное. Генеалогическая линия – группа животных, происходящих от общего предка (независимо от их продуктивности и племенной ценности). Заводская линия – однородная, качественно своеобразная, создаваемая и поддерживаемая в ряде поколений отбором и подбором в определенных условиях группа высокопродуктивных племенных животных, происходящих от выдающегося родоначальника и сходных с ним по конституции и продуктивности.

Большое значение имеет внутрилинейная структура как основа совершенствования линии. Чтобы применять линейный подбор без вынужденного тесного инбридинга и систематических кроссов, необходимо в каждом поколении удваивать и утраивать число производителей в каждой ветви линии. Этим обеспечивается стабильное число продолжателей линии. Разветвленная структура линий позволяет проводить эффективный внутрилинейный подбор и увеличивать продолжительность существования конкретных линий.

Кросс линий – группа животных, представляющая собой потомство от скрещивания (типов, кроссов линий), принадлежащих к одной или нескольким породам. Лучшие результаты при кроссировании линий получают при сочетании хорошо отселекционированных линий, консолидированных гомогенным подбором. В этом случае ценные качества одной линии дополняются характерными особенностями другой. Удачные сочетания линий необходимо повторять.

10. Селекционные признаки. Оценка уровня их развития.

Сельскохозяйственные животные имеют разные хозяйственно полезные признаки. Признаки отбора делятся на простые и сложные. Наследование простых признаков (масть, группа крови и др.) точно укладывается в схему менделевского моногибридного расщепления. Работать с ними легко. К сложным признакам относятся такие, которые слагаются из нескольких более простых признаков, отличающихся полимерной или аддитивной наследственностью. Кроме того, признаки делятся на главные и второстепенные.

В число главных признаков, по которым ведется отбор животных, входят: продуктивность (производительность); конституция, экстерьер и интерьер; характер индивидуального развития (скороспелость, долголетие и др.); приспособленность к условиям жизни; племенная ценность, то есть способность передавать свои достоинства по наследству потомкам. Для определения племенной ценности животного по комплексу главных признаков проводится и оценка его по качеству потомства.

На разных этапах племенной работы со стадом или породой роль и главенство отдельных признаков могут изменяться в зависимости от качественных показателей животных и задач по дальнейшему их совершенствованию.

Кроме главных, есть второстепенные признаки: масть, форма и размеры рогов, особенности строения и форма хвоста. При отборе по комплексу признаков можно создавать, усиливать и закреплять в стаде или породе любые признаки и особенности, в том числе и второстепенные. Но отбор по второстепенным признакам нужно вести лишь без ущерба для главных признаков.

Проводя отбор по комплексу признаков, селекционер сталкивается с тем обстоятельством, что ценность животного по одним показателям можно определить раньше, по другим - позже, а по третьим - с появлением нового поколения. Оценка и отбор животных по каждому из главных признаков имеют свои особенности. Животных оценивают по происхождению, экстерьеру и конституции, продуктивности, технологическим признакам, качеству потомства. Каждая из этих оценок, дополняя одна другую, дает возможность всесторонне выявить достоинства животного и с большей эффективностью использовать их для совершенствования стад и пород.

Последовательность оценок и отбора животных. Оценку и отбор животных проводят по фенотипу и генотипу. Оценка по фенотипу - это оценка по индивидуальному развитию, конституции, экстерьеру, интерьеру и продуктивности животных. Оценку по генотипу производят по родословным, боковым родственникам и качеству потомства. Каждое животное в течение жизни проходит через несколько зоотехнических оценок, на их основе могут меняться его назначение и место.

Для крупных, малоплодных и медленно растущих животных Н.А. Кравченко (1973) предлагает схему последовательности их оценок:

1) по родословной (оценка генотипа животного). Оценку животных по родословной производят первой, потому что она может быть сделана еще до рождения теленка, жеребенка, поросенка, ягненка и т.д., что дает возможность сразу после рождения перечисленных животных разделить их (предназначенных на племя или на откорм), так как схемы выпойки и рационы для указанных групп разные;

2) по характеру его индивидуального развития (оценка по фенотипу). Эта оценка производится на основании живой массы и экстерьерных особенностей в разные возрастные периоды. Она как бы уточняет сделанную ранее оценку по родословной;

3) по боковым родственникам. Оставшиеся в племенной группе молодые животные еще раз переоцениваются по боковым родственникам, тот есть с учетом показателей их полубратьев и полусестер по отцу, родившихся раньше, и уже от них получают продукцию. На основании этой переоценки некоторые животные переводятся в группу более высокого качества, а другие на откорм;

4) по продуктивности первородящих маток (предварительная оценка по фенотипу). Это решающая оценка. Если продуктивность низкая или животное не способно к размножению, его выбраковывают. По продуктивности оценку животных делают несколько раз. Для первородящих маток она имеет особое значение, так как в дальнейшем более высокую продуктивность имеют те матки, которые оказались лучшими при первых родах, по первой лактации;

5) по продуктивности в более старшем возрасте (уточняющая оценка по фенотипу). Не все лучшие по первым родам молодые матки в дальнейшем оправдывают возлагаемые на них надежды. Поэтому отбор по продуктивности продолжается дальше;

6) по качеству потомства (оценка по генотипу). Это окончательная оценка. Для производителя она может изменить и изменяет все ранее проведенные оценки. Если производитель оказался ухудшателем, его выбраковывают. Высокопродуктивных маток, если они дают приплод низкого качества, оставляют в стаде, но приплод их ценится ниже.