Свидетельство о публикации №220041500538 18 страница

2)обращаться в разные инстанции, туда-сюда;(чаще всего безрезультатно), пытаясь найти выход из создавшегося положения, или в поисках чего-либо, 3)(неод) сова̀тисе -лезть в чужие дела;   (что делаешь) суѐссе, суёссе, пеха̀ и ссе =(негоду.) лѐзёш, а«вездесу̀йка» – это тот, кто влезает в чужие разговоры, дела;  «лѐзёш» - говорили человеку любопытному, или занявшемуся не своим делом (повелит.) суй сова́́й, не сова́́й, не сова̀йсе, не сова̀йсь, не суй, не су̀йсе, не су̀йсь, сунь, су̀ньсе, сова́й, сова́йсе, вы́сунисе, вы́сунись, вы́суньсе; 4) насова̀ть =набѝть(см.«толкать»), допустим, мешо̀к соломой, и «насова̀ть» =набѝть мо̀рду, надавать тычков под рёбра(см.«избить»);

-Испачкался(см.«загрязниться») - спа̀чкал(а)се, умазЮкалсе, ума̀залсе, (неод) уча̀чькалсе; (что делать) чя́чькати, чя́чькать =мять грязь, пачкать, а «чя́чькатисе, чя́чькатсе, чя́чькатись» -вымазываться, грязниться, пачкаться,   (что делаешь) чя́чькаесе, чя́чькаиссе, (что делает) чя́чька(е)цце «Уй, учЯчкаласе-то как, и где ото тибя носИло?»; (дерев.произ) ця́цькаисё, ця́цькаицце;

- Использованное - дё́ржано(е), подёржано(е), вы́дёржано, (и)здё̀ржано, а слова «вы́держано, вы́ношоно» ( относительно белья,одежды) означают«изно́шэно»до дыр; Шкап-от за половинну це́ну взяли – подёржаной ак!»; «Овёс-от уж весь зд ё́ ржан,ак не́сощево и толокн а̀ робятам на болт́ушку напа́рити!»; «Во́но подал а̀ мне-ка ю́пку дё́ржану, ак и на том спасибо!»;«Тот богатырь с креж у̀ большэнной камень нёс, да маленё не донёс и бросил, ак на то́му-ту мисте деревня Чёрная и стала. А камень тот мужыки на жорноваздержали»);

- Испо́льзовать полностью, без остатка  (и)стра́тити, (и)стра́тить, сросхо́довати, сросхо́довать, извести́ (см.«причинить, сделать»), здержа̀ти, здержа̀ть, вы̀держати, вы̀держать; много денег израсходовать – поиздержа̀ти, поиздержа̀ть, поиздержа̀тись, поиздержа̀тисе, поиздержа̀тсе; начать использовать - пусти́ть в росхо́д; о человеке «стра́тити, стра́тить, пусти́ть в росхо́д» - уничтожить; Слова «здержАть», «вы̀держать» -употреблялосзь не только в смысле «использовать», но и в смысле«стерпеть, вытерпеть   обиду, гнев, боль, злость, т.е. «здержа̀тись, здержа̀тисе, здержа̀тсе»;

- Использовать не по назначению, или  испортить - перевестѝ, известѝ, угро́бить.

- Использовать обманные слова, или действия - хитр ѝ ть, лука̀вить, финьт ѝ ти, финьтѝть, плутовать, «строить уло̀фки», «ставить лову́шки», «устраивать западнѝ» (см.«место»). 

- ИспортилосьспОртилосе, довело́се, довело́сь; «довело́се, довело́сь» употребляли, и говоря о потерянном здоровьи: «вся довела̀се», «весь извё́лсе» (см.«капризничать») «вся извела́се»,«нажыла́ болез(н)ь», всё болит - «места здоровова нет» («болит»).

- Испортить чьи-либо взаимоотношения, какое-то дело путём наговора, разглашениячужих с екрето в – набохво́стити, набохво́стить, набухвостити, набухвостить «Ну, уж это Нинка набохвостила – ие́ рук дело, боле некому!»(вепск.«Вuhvоsti//dа- бухвостить= пустословить) * «набухвостить, набихвостить» - нахвастать, наврать, насплетничать.

- Испра̀вить - напра̀вити, напра̀вить, спра̀вити, спра̀вить, нала̀дити, нала̀дить (см. «делать, направляться»), изла̀дити, изла̀дить; (что делать) пра̀вити, пра̀вить, справля̀ти, справля̀ть, ла̀дити, ла̀дить (см. «делать») налажа̀ти, налажа̀ть, излажа̀ти, излажа̀ть

- Испугать - (и)спуга̀ти, (и)спуга̀ть, спугну́ти, спугну́ть; пугну́ти, пугну́ть, припугнуть, припугнути, (вс)пугну̀ти, (вс)пугну̀ть, пужну́ти, пужну́ть, пужану́ти пужану́ть, «дать шо́роху», («дам шо́роху» или «дас(т) шо́роху» произноилось и как угроза наказании, и как констатация факта неадэкватного поведения - «дал шо́роху».  (что сделает) (и)спуга̀(е)т, (и)спуга̀е(т), (и)спугнѐт, (и)спугнѐ(т), пугнѐт, пугнѐ(т), припугнѐ(т); припугнѐт, пужнѐ(т), пужнет, пужанЕт, пужанЕ(т); (что сделаешь) (и)спугнѐш, припугнѐт, пужнЕш, пужанЕш. «Воробьи обнаглели - на пу̀гале росселись, пойду, пужну̀ их, нет весь конопѐль вы̀лущят!»

- Испугаться –(и)спуга̀тисе, (и)спуга̀тсе, (и)спуга̀тись, струхну̀ти, струхну̀ть, зася̀ряндать, зася̀ряндати( см. «вздрагивает, дрожит»), спужат̀исе, спужа̀тись, спужа̀тсе, згу̀̀зати, згу̀зать,

стру̀сити, стру̀сить, (переносн.) стрепета̀ти (см.«вздрагивать»), стрепета̀ть, (ехид) «засца́ть на берё̀сту» «засса́ть на берё̀сту» -(когда нечем гасить небольшой огонь, то на него мочились),

ря́псять, заря́псять (см.«испускать»), (насм.) «спра̀зновать тру́са», заподрѝстывати,

заподрѝстывать; (мстит.о человеке) «прижа̀ть хвоста̀», «хвос(т) прижа̀ть» -

-Испускает неприятный запах - воня́(е)т, воня́е(т), воня́ёт, воня́ит; (что делаешь) воня́(е)ш,   воня́ёш, воня́иш;

- Испускать газывоня́ти (см.«запах») воня́ть, пердЕти, пердЕть, бздѐти, бздеть, а издавая при этом звук лопнувшего мыльного пузыря, или выпустить жидкий кал - ря́псяти, ря́псять.

- Испытывать крайнюю степень обожа̀ния - упада̀ти, упада̀ть, припада́ти (см. «прижима̀ется») припада́ть (что делает) «припада́т на передо́к» (см.«прижимается, женщина»), упада́е(т), упада́(ѐ)т, припада́е(т), припада́(е)т, упада́ёт, упада́ит, припада́ёт, припадАит; (что делаешь) упада́(е)ш, у пада́ёш, припада́ёш, припадиш.

- Испытать неописуемый восторг - (усмешл.) охренѐть (см. изумиться) 

 

Свидетельство о публикации №220041600993 Настоящим свидетельствуем, что литературное произведение «словарь - И» было обнародовано на сервере Проза.ру 16 апреля 2020 года. При этом было указано, что его автором является Клеопатра Тимофеевна Алёшина. Адрес размещения произведения: https://proza.ru/2020/04/16/993

 

 

                                                                К

 

- Кабак - кабацё́к, кабачё́к,  питѐйно(е) заведѐнье  (устар.) сидѐнье, сидѐньице, посидѐнье, посидѐньице, сидѐньё, сидѐньицё, посидѐньё, посидѐньицё. В записях церковных книг встречается «Девяти́нское посиденье», «на Девятѝнском посидѐнье».В более поздние времена в деревенском обиходном языке появилось неодобрительное «сидѐнки, посидѐнки»,т.е. место где долго сидят(«сиде́ти в сиде́ньи», «сиде́ти в посиде́ньи»), а «неодобрительно» - оттого, что си́дя там, естественно, мужики пьянствовали. («Где кабацёк, там и мужыцёк», «Нашёл я чудный кабачёк, вино́ там сто́ит пятачёк, сижу с бутылкой прямо на окне, не плачь, мила́шка обо мне»). Прошли века и слова «сидѐнье, посидѐнье» потеряли первоначальный смысл, трансформировались в «посиде́лки»(см.«вечера»)

- Кабатчик  - каба́ццик, каба́ччик, целова́льник, цэловАльник. Слово «целовАльник» впервые упоминается в «Судебной книге».времён царствования Ивана Третьего. До Х1Х века «целовАльник» - государственный чиновник, Заступая на определённую должность государственного чиновника человек целовал крест(потому и «целовАльник»), давая клятву свято исполнять свои обязанности. С Х1Х века должность кабатчика, и торговца хмельным в ларьках занимал «целовАльник». («Таню мАтерь бранит, да не велит в кабак ходити, не велит в кабак ходити,зелено́ва вина пи́ти, зеленова вина пить, целовальника, любить»- вытегорская кадрель; «Ой было по́пито-пое́дено, похо́жоно в кабак» -вытегорская часту́шка)

- Кадри́ль - кадре́ль («Хо́ди, со́сна, хо́ди, ель, зацинаицце кадре́ль!» - зачи́н кдрели»). «па́рочка»,   «кежа́» -названис разудалых кадрелей вытегорщины («Подёмте деушки «кежа́» спляшэмте по-новому»); «кадре́ли жа́рил» - играл на гармошке кадрели; « кадрѐль крутѝл » - «плясал кадрель»; есть в кадрелях танцевальная фигура, когда паратнёры кружатся не сходя с места, т.е., допустим левая нога девушки плотно прижатая к внутренней стороне правой ноги парня почьти не отрывалась от пола поворачиваясь вокруг «оси»так сказать, тогда как ноги внешнего круга(у девушки правая у юноши левая) раскручивая пару, отталкивались от пола делая шаг()парень вперёд,а девушка назад или наоброт - это называлось «крутить кадре́ль»(«А я кадрели лучше всех крутил!»); первая фигура кадрели – за́игрыш: танцующие под звуки разудалой кадрели, подбирали себе пару – парни подходили к девушкам и приглашали «на кадре́ль», кто как умел: поклонившись, или упав на колено, или отбить дроботу́шку, или, просто, топнуть перед избранницей; («за́игрыш» - так назывался и первый день масляной недели); Вторая фигура «девочьки - налево, мальчики - направо» -делила играющих на две шеренги =на 2 «стенки»: стенка мальчиков«наша»(потому как водящий – всегда мальчик), а стенка девочек –«вашы»; после разделения танцующих «девочки налево, мальчики направо» ведущий кадрель объявлял разные фгуры типа «танцуют все», «стенка на стенку» или указывая на одну шеренгу: «ва́ша не пля́шэт», или«ва́шы не пля́шут»(выражение «ва́шы не пля́шут» в картё́жную лексику перешло);

Одна из фигур в кадрели называлась «сте́нка на сте́нку» -ряд девок и ряд парне шли навстречу

друг другу и поклонившись, или покружившись парами, или отто́́нув с прискоком (слегка подпрыгнув, упасть на ступню одной ноги, а вторую приподнять вперёд, как бы отпинывая –

мол, на фиг вы нам нужны), расходились; Эту фигуру могли объявить и сами танцующие

на́ша - на ва́шу» - объявляла шеренга парней, раскрутившись и вернувшись на место они объявляли: «ва́ша - на на́шу»; «сте́нка на сте́нку» - так же одна из фигур в обязательных праздничных драках - мужыки и парни, договорившись о том, как драться(до первой крови,

или «не бить в голову» или «не бить поддых» и т. п.), вставали в две шеренги друг против друга, «би́лись на кулачька̀х»; (статью « кадре́ль »7.08.19.отправила в новости интернета и Дина Шалашова

взяла себе на страничку.Очевидно пустит мою кадрель в со сцены в музее «Семёнково»).

- Каждому - вся́кому, кому угодно, любо́му (см.«нравится»).

- Каждый - ка́жной, ко̀жной, ко́жон, кажы́нной, кажы́нно (ка́жну(ю), кажы́̀нну у́трину

каждое утро; ка́жной денёцёк – каждый день);

- Каждый(кто-угодно) - всяк, всЯкой, всЯка(я), всЯко(е), всяки(е). всякиё, хто хош,

«хош кто́ дак», хто уго́дно, люба́(я), любо́(е), «любо́й и ка́ждый» (см.«нравится»);

- Какая-нибудь, ( те или иные, та ли другая ) - «кака́-нить», кака́-не, какОй-не, каки́-не, какО-ненабУдь, небУдь-какО( «Што, робятушки невеселы, голоушки повесили? Запевай-ко те

каку-нить песню!»);

- Как-будто -   нена́че, навро́де (см. «вводные, подобно»).

- Как бы то ни было – «ху́до-бе́дно» -говорил оптимист, не жалуясь на неудачи, или бедность,

2.«ху́до-бе́дно» - немного, но достаточно переживём; «как-небу́дь»как не бу́дь», «как не

крути», «што бы там ни было». («Как не-на бу́ть, лишО бы набу́ть»(шутили вертосёла по поводу обувки, а «не-на бу́ть» = «не будь» =«как бы то ни было». «Как не бу́дь, а всё-одно нать иттить, не отвертисе, не отборонисе».)

- Как всегда, привычно, обыкновенно - обы́денно, бу̀днично, обы́чьно, обвы́чьно, «за́просто», 2.(перенос.,хваст.)«за̀просто»= лехко́! «одной левой» - легко смогу; («Да я за́просто без ружжа медведя возьму!»).

- Какие-то, какая-токакѝ́́-то, кака́́-то  («Спомнил: заехал вецёр на могильник. Ак, а кресты каки́-то не таки! Вцера́сь-от с домови́нам... А эти нет!»).                                                    

- Како́й - кой, (мн.ч.) ко́и, означать могло и смысл слова «которые» («Кой лешой тя туды

понесло?», «В к о́ и-то ве́ки собралисе съи́здити, и нате вам – дорога розъе́халасе!», «Ак ото

 ттыё, ко́и вецЁр-от целой у́повод крыце́ли?»); «по ко́й, на ко́й»  - зачем, для чего («По кой те э́столько лопа́т?»);употребляемое в роли приставки слово «кой»уподобляется приставке

«ко́е, ко́ё», и придаёт смысл неопределённости, или уклончивости – тайный смысл словам, к

 которым они приставлены: ко́е-где, кой-где́ (см.«невезде»), коё́-где, ко́ё-где, кой-где́ = не везде, внекоторых местах; «ко̀е-куда̀, кой-куда̀, (см.«какой») ко̀е-што, ко́ё-што, кой-щто»-

применялись зачастую, чтобы скрыть истину.

- Как можно красивее, наряднее - што ба̀́ще, што ба́шшэ, краси́вшэ (см.«красивый»). «Девки наря́дяцце одна, перед одной, што баще!».

- Как смогу, (как сумею, на сколько сил хватит)  – «по си́ле возмо́жности», «ко̀е-нѐкое», кАк-не, кАк-нить «Ну, уж не знаю как и быть, мот и помогу я тибе, конешеым делом, по силе возможности, уж ты прости!», «А што уж топере - слезам горю не поможош, кое-некое пожыву ишо скольке Господь отпустит»;а слова: «ко̀е-нѐкое, кАк-не, кАк-нить по-манѐньку, еле-еле (см.«медленно»,«ослаб») » имели значение делать что-либо через силу, с большим трудом. А мот ищѐ прожыву кое-некое годков пять- шесь»)

- Как положено быть - чѐсь-чѐсью, чѐсть-чѐстью, чѐсь-по чѐсьти, чѐсть-по чѐсьти. «Всё изладим как нать – чѐсь-чѐсью».

- Календарь - чѝсленик.

- Камни – (пренебр.,досад.) каме́ньё, камѐнья, камешек - ка̀мушок; Гладкий отшлифованный

водой и временем   камень небольшого размера - (ед.ч.) булы́жник, булы̀жына, а большой

валу̀н. (где, на чём) на камню́ = на ка̀мне = на ка̀мени, на ка̀менях (на камнях), Булыжниками

мостѝли дороги и назывлись они «булы̀жные мостовы̀е, булы̀жны(е) мостовы̀е, булы̀жныё мостовы̀ё, булы̀жныи мостовы̀и; (ед.ч.) булы̀жная мостовая, булы̀жна(я) мостовая;

«валуны́» были такие отшлифованые, что можно было съезжать с них просто на пятой точке опоры. На Вертосельге дома строили без фундамента, лишь под углы и под средние стены подкатывали огромные валуны;

- Камыш, тростник - рогоза́. Из рогозы плели пояса.

- Канал Мариинки - кана́ва.  («…а во Ба́догах канава глубока́, да розорё́нныё там во́ корень

дома…» - вытегорская кадрель; «Раньше канава тут была - от Мариѝ̀нки ище оставалась»).

- Ка́паетка́плет - течёт каплями; 2. Кто-то пролил каплю жидкости – нака́питал, (что делает) ка́питает, ка́питае(т), ка́пита(е)т ка́питаёт, ка́питаит; (что делать) точи́ть (см.сл. «наливать»), ка́пать, ка́питать,  (что сделать) нака́пати, нака́пать нака́питати, нака́питать,

- Капля масла - маслѝнка. (« В дому́ ма́сла не масли́нки – куда годитсе?).

- Капнет, капнуло - ка́нет, ка́нуло  («…слеза канет – лёд растает, в поле выростет трава…» - из стар. Вытегорской песни); (огорч ка́нет, ка́нуло» -употрелялось и в смысле «пропало,

пропадёт, потеряется навсегда»(«Было, прошло и ка́нуло в вечность»).  

- Капр ѝ зничать, упрямиться, не желая слушать ни каких уговоров –«капри́зы выки́дывать», ку́кситисе, ку́кситсе, ку́кситись, ку́ксицца, ку́ксиццэ,  (неод.,серд.) выкамЫривати, выкамЫривать, привер ѐ дничять, изводѝцца, изводѝццэ, изводѝтисе, изводѝтсе, изво̀дитись, лома́ццэ, лома́цца, лома́тисе, лома́тись; (что делает) выкамЫрива(е)т выкамЫривае(т), выкамЫриваит, лома́ецце, лома́ицца; (что делаешь) выкамЫрива(е)ш выкомЫриваёш выкамЫриваиш, лома́иссе, изво̀диссе, (радраж.) изво̀дисе;   (серд., огорч.,сочувс) весь извё́лсе, вся извела́се (см. «испортилось») о похудевшем, или о страдающем, о переживающем человеке; (пренеб)«лома́иссе как здобный пряник» -говорили уговаривая, и упрекая, за несговорчивость. (деревенс.произн.) ку́ксицце, выкомЫривати, выкомЫривать, выкомЫрива(е)т, выкомЫриваёт привер ѐ дницеть, лома́ицце, изво̀дицце;  «Но-ко шцё жо опе́ть тутока̀ завыкомы̀ривал-от, шцё те опе́ть не ладно–то?»;  «Оп е́ ть капр и́ зы вык и́ дываш, заизводѝлсе?! Сидит плачёт, сопли роспуст и́ л! Поизвод и́ сь-ко, ак настукаю ищ е́!»;

- Капр ѝ зничать, важничая выхваляться, всем своим поведением давая понять окружающим, что заслуживаешь особого внимания к себе - (неод.) кочеврЯжыться, кочевря̀жытьсе, кочеврЯжытись, выпе́ндриваться (см.«модничать»), и (неод.,насм.)«давѝть фасо́н»; выла́мыватисе (см.модничать,наигранность,согнуться) кобе́нитись, кобе́нитисе, кобе́нитсе, искобе́ниватисе искобе́ниватсе искобе́ниватись, выла́мыватись, выла́мыватсе, лома́тисе. лома́тсе лома́тись (см.«притворяться»), выде́лываться, выде́лыватисе, выде́лыватись, выде́лыватсе; (что сделать) искобе́нитсе искобе́нитись; (что делает) кочевряжыцце (что делаешь) кочеврЯжыссе;

- Капр ѝ зничать, всем своим видом выражать нежелание общаться: отворачиваться, поднимая плечи, встряхивая ими, как бы отмахиваясь,   вести себя как упрямая коза - козо̀хатись, козо̀хатисе, козо̀хатсе, козо̀ха(е)ссе (что делаешь) козо̀хаисе, козо̀хаиссе – упираешься, изворачиваешься, не поддаёшся; козо̀хат(е)цце (что делает) козо̀хаицце; «Ну щцё козохаиссе-то,и как ище-то угодѝть те не знаю!» («к озокатся» сердиться, ослушиваться «казакаться» – ломаться, важничать, петушиться - Писцовые книги Обонежской пятины» 15-16вв).

- Капр ѝ зный - привер ѐ дливый, привер ѐ да ( неод.) капри́за, ку́кса, лома́ка.

- Капр ѝ зы - выпендрёш, вы̀чюры, выкрута́сы.

- Карелы (народ.) – коре́ла, (пренеб ) кареля́ки, карля́ки.  Была когда-то близ Вертосельги где-то на « То ́ пком» болоте деревня с названием «Коре́лы», ижили там кареля́ки,прославившиеся, как профессиональные нищие.

- Картофельная ботва - карто̀вница, карто̀вниця; «карто̀вница» - так называлось и блюдо из резанной картошки, залитой молоком и затушо́ной в скрытой русской печи́.

Карета - коре́ть, окоре́тушка («Ой как по тыиму-ту мостку кореть так и побежыт, ой как уж в тыёй окоре́тушки, мово милово везут» -- из предсвадебног плача невесты с. Ко́штуга).

- Кастрированный (о животном)- вы̀лощёный, (см.«разбить») вы̀лощёной, вы̀лошшоной, вы̀ложоный вы̀ложоной; «вы̀лощеный, вы́лошшоныё» - оборехе(см.«блеск, бить»)

 (С) «Окладать» - кастрировать животных.

- Кафе́ - заку́соцьная, заку́сочьная, цяйна́́я, чяйна́́я; в Вытегре бывала столовая ««Кислощ е́ йное завед е́ ние». («Лошади стояли у чайно́й под старой, оставшейся ещё от прежних времен, вывеской «Кислощ е́ йное завед е́ ние з газированной фрухтовой» - Татьяна Вертосельга «Гостиный берег»).

- Качается - зы́баецце, зы́баицце.

- Качели - кацю́люшка, кацю́ля, каче́ля, каче́люшка, каче́лька,  каче́ль ма́ховая, каче́ль кругова́я, круговы́е каче́ли; (дерев.произн.) кацю́люшка, кацю́ля, каце́ля, каце́люшка;  каче́ль ма́ховая (на двух высоких столбах положен во́рот, на середине его прикреплены две верёвки к нижним концам которых крепиться доска. Двое качающихся встают на концы доски́ и раскачивают качель, попеременно с силой толкая доску вперёд(когда твой край доски поднялся вверх нужно присесть и затем, выпрямляя ноги, сильно толкнуть доску вперёд), такие качели раскачивали и длинными жердями, стоящие на земле люди(таким образом парни раскачивали девок на праздничных гуляньях, беря за это выкуп крашенными яйцами); каче́ль кругова́я, круговы́е каче́ли – два длнных крепких бревна полага́лись крест-на́крест на поворо́тник (см. «воротни́к») невысоко над землёй и их раскручивали двое-четверо разгоняли качели, или сами качающиеся раскрутив качель, сразбегу садились на эти брёвна и отталкиваясь от земли ногами ускоряли движение, такие качели, обычно, устанавливались на время праздничных гу́льбищ.

- Качественно, успешно, быстро - спо́ро, спо́ра(я), спо́рой, спо́ры(е), споря́й, споря́е, спо́рилосе (прош.вр.), спо́рицце (н.вр). « Гледи, как споро дело делат, уж и коня на крышу зды́нул!», «ТакА мукА спОра, тесто так и пишшыт, да коль скоро ходит!», «Пойтё, девки, с писнёй дело споря́е!», «Народ дружно взялся за лопаты, работа спорилась».

- Каша    - (шут.) каша-мала́ша («Ак, а ты всё - как кашу варѝ̀ш, ак пригова̀риваш: варѝсе каша-мала́ша» -«Ну, дак уж это – так, к сло̀у, прѝскаска така «напекла Мала́шка ола́нюшки-ола́шки,.а оло́нци –мо́лоцци завели огонь в пеци».); жидкая каша- розмазнЯ. «розмазня ́» - ругали мягкохарактерного,а также и невнимательного человека; каша густая настолько, что можно отделить куском из общей массы - крута̀я; зава̀ра -каша не варенная из толокна или муки, заваренной круты́м (кипящим) кипятком, обычно засыпали в горшок толокно, или муку, и подставив под кран кипящего самовара, заливали кипятком, быстро-быстро перемешивая содержимое горшка и так у нас получилась зава̀ра, завару̀ха, завару̀шка. Но сложив те же компоненты и прокипятив на огне мы получаем кушанье под названием «загу̀ста», её варили и просто из хлеба.Словами «завару̀ха, завару̀шка» -определяли вспыхувшие многолюдные скандалы, драки, так могли сказать и о войне.

- Каша, варившаясяся для мужа роженицы, - страда̀льняя каша: в пшеничную или пшённую крутую кашу добавляют ложку мёда, ложку горчицы, перца, хрену, соли. («За праздничным столом гости (мужики, сочувственно, молча, бабы, мстительно ухмылясь «…а штобы знал, каково бабе приходицце!») с нескрываемым интересом наблюдали, как отец младенца ест страда̀льную кашу. Круто посоленная, переперчённая каша вышиба̀ла слезу, застревала в горле…» -  «Бабьи каши» из книги Татьяны Вертосельги «Ма̀сляны дети»)

- Каша, варившаясяся при крещении ребёнка - крестИльна каша. И варилась крестѝльная каша.

Взяв сваренную кашу, повитуха обходила деревню, приглашая гостей на крестины, угощая

ложкой каши, в ответ на это, отведавший каши, полагал в ложку денежку, «на зубок», желая новорожденному жить долго и безбедно;


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: