Предельные одноатомные спирты

Спирты и простые эфиры

Спирты. Спиртами называют органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп, соединенных с углеводородными радикалами. По числу гидроксильных групп, находящихся в молекуле, определяют атомность спирта. Спирты бывают одно-, двух- трех- и многоатомные

Предельные одноатомные спирты можно рассматривать как продукты замещения водородного атома в молекуле предельного углеводорода гидроксильной группой.

В гомологическом ряду проявляется общая закономерность: при переходе от низшего члена к высшему возрастает плотность, повышает-
ся температура кипения и понижается температура самовоспламенения. Общими свойствами спиртов являются:

замещение атома водорода в гидроксильной группе атомом металла;

замещение атома водорода в гидроксильной группе радикалом с образованием эфиров;

отщепление воды при определенных условиях;

отщепление водорода (дегидрирование) с превращением в альдегид или кетон;

Метиловый спирт (метанол). Физические и химические свойства. Метиловый спирт — легковоспламеняющаяся бесцветная жидкость, смешивающаяся с водой в любом соотношении, а также со многими органическими веществами. Температура замерзания —97,1°С. Метиловый спирт очень ядовит, отравление им приводит к потере зрения, а часто даже к смерти. Пары спирта с воздухом образуют взрывчатые смеси. Концентрационные пределы воспламенения: НПВ — 6%, ВПВ — 34,5%. При взрыве паро-воздушных смесей спирта развивается давление до 725,2 кПа. Метиловый спирт энергично реагирует с металлическим натрием, при этом выделяется водород и образуется метилат натрия.

Процесс горения метилового спирта идет по уравнению

2СН₃ОН + 3О₂2СО₂ + 4Н₂О + Q

Определенную пожарную опасность водные растворы спирта. Вод-
ные растворы, содержащие 25% спирта и более, являются легковоспламеняющимися жидкостями. Это необходимо учитывать при использовании в технологическом процессе водных растворов спирта, а также при его тушении.

От контакта с сильными окислителями спирт самовозгорается.

Метиловый спирт самовозгорается при контакте с хромовым ангидридом и перекисью натрия. При обычной температуре метиловый спирт не окисляется кислородом воздуха, но при повышенной температуре в присутствии катализатора образуется муравьиный альдегид.

Получение и применение. Получают метиловый спирт в промышленности преимущественно синтезом из оксида углерода и водорода, при нагревании газов до 300—400°С в присутствии катализатора (оксидов цинка, хрома и др.) и под давлением 20—30 МПа

СО + 2Н₂ СН₃ОН

Побочными продуктами синтеза являются: метан, диметиловый эфир, муравьиный альдегид и высшие спирты.

Метиловый спирт является сырьем для получения формальдегида (муравьиного альдегида), необходимого в производстве пластических масс — бакелита, карболита и др.