Документальное оформление учёта затрат и выхода продукции животноводства

Объекты учёта затрат на производство продукции животноводства: задачи их учёта

Животноводство является важнейшей отраслью сельскохозяйственного производства. Все расходы отчётного года включаются в состав с\с текущего года, за исключением пчеловодства, рыбоводства и птицеводства. Разграничение затрат в учёте обеспечивается путём выбора соответствующих объектов учёта затрат и построения учётных регистров.

В Республике Беларусь развиваются следующие отрасли животноводства и учёт затрат ведётся по следующим объектам:

1. Молочное и мясное скотоводство:

1.1. Основное молочное стадо.

1.2. Животные на выращивании и откорме.

1.3. Откорм коров, быков-производителей.

2. Свиноводство:

2.1. Основное стадо.

2.2. Молодняк свиней в возрасте от двух до четырёх месяцев.

2.3. Молодняк свиней в возрасте от четырёх месяцев и свиньи на откорме.

3. Овцеводство:

3.1. Основное стадо овец (овцематки с ягнятами до отбивки).

3.2. Овцы на выращивании и откорме.

4. Коневодство:

4.1. Основное стадо.

4.2. Молодняк.

5. Птицеводство – при выращивании кур яичного направления:

5.1. Родительское стадо.

5.2. Промышленное стадо.

5.3. Молодняк в возрасте от 1 до 150 дней.

В организациях, выращивающих кур мясного и мясояичного направления:

1) Родительское стадо;

2) Молодняк в возрасте от 1 до 150 дней;

3) Откорм мясных цыплят.

6. Пушное звероводство:

6.1. Основное стадо пушных зверей (лисицы, норки, песцы).

6.2. Молодняк пушных зверей.

7. Кролиководство:

7.1. Основное стадо.

8. Рыбоводство:

8.1. Разведение мальков.

8.2. Выращивание сеголеток.

8.3. Содержание сеголеток в зимовальных прудах.

8.4. Рыба в нагуле.

9. Пчеловодство:

9.1. Медовоопылительное.

9.2. Медовое.

9.3. Пчелоразведенческое.

Вне специализированных хозяйствах затраты учитываются в целом по отрасли.

Задачи учёта затрат:

1. Экономически обоснованное разграничение затрат по видам и группам животных.

2. Точное отражение затрат по производственным подразделениям организации.

3. Правильная классификация и распределение затрат по статьям калькуляции и корреспондирующим счетам.

4. Своевременное, точное и полное отражение в документах и учётных регистрах выхода продукции животноводства.

5. Экономически обоснованные определения с\с получаемой продукции животноводства.

Одним из основных видов затрат является расход кормов. Отпуск кормов со склада производится по ведомости учёта расхода кормов форма 202 АПК. Заведующий складом в конце месяца сдаёт данную ведомость вместе с отчётом о движении в бухгалтерию.

Для учёта израсходованных кормов по видам и группам животных нарастающим итогом сначала года используют накопительную ведомость учёта расхода кормов формы 2 В АПК.

Материалы для хозяйственных нужд (ремонт животноводческих помещений) производится:

¾ Разовый – на основании ведомости формы 203 АПК;

¾ Многократный – на основании лимитно-заборной карты формы 201 АПК.

Заработная плата работников животноводства начисляется за количество и качество полученной продукции, а также за обслуживание поголовья скота. Расчёт заработной платы на основании учёта времени, отработанного каждым работником, осуществляется в таблице учёта рабочего времени и начисления заработка за текущий ремонт и другие хозяйственные работы, связанные с содержанием животноводческих помещений, осуществляется на основании учётных листков на сдельную работу. Суммы премии, выходных пособий отражают в ведомости прочих выплат и удержаний. На основании названных документов заработная плата работников животноводства группируется в «Ведомости распределения оплаты труда, отчислений на социальное страхование и резервов» формы 708 АПК.

Для начисления амортизации животноводческих помещений используются ведомости расчёта амортизационных отчислений по основным средствам и резерва на ремонт основных средств формы 48,49 АПК.

Выход продукции животноводства оформляется следующими документами:

1. Карточка учёта надоя молока форма 413 АПК.

2. Ведомость учёта движения молока форма 414 АПК.

3. Акт настрига и приёма шерсти Формы 415 АПК.

4. Отчёт о движении скота и птицы на ферме.

5. Акт на оприходование приплода животных форма 404 АПК.

6. Акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы форма 309 АПК.

7. Акт на перевод животных из группы в группу.

8. Ведомость взвешивания животных форма 306 АПК.

9. Отчёт о движении продукции и материалов форма 215 АПК – накопительный документ, отражающий движение продукции.