Печени принадлежит выдающаяся роль в обезвреживании как поступающих в организм ксенобиотиков (чужеродных веществ), так и образующихся в самом организме токсичных или непригодных для дальнейших превращений продуктов метаболизма.
Поскольку из организма могут быть выведены только водорастворимые соединения, к гидрофобным ксенобиотикам необходимо дополнительно присоединить полярные группы. Это достигается путём конъюгации, т.е. связывания с сильно полярными, отрицательно заряженными молекулами, например, с активными формами глюкуроновой или серной кислот – УДФ-глюкуроновой кислотой и ФАФС (фосфоаденозинфосфосульфатом). Реакции катализируются соответственно УДФ-глюкуронил-трансферазой и сульфотрансферазой.
Реакции конъюгации играют важнейшую роль в метаболизме стероидных гормонов, билирубина, фенолов и желчных кислот.
В печени активно расщепляется этанол (гл. Обмен углеводов), являющийся эффективным источником энергии для клеток.
Распад чужеродных соединений в печени не всегда приводит к снижению их токсичности, в некоторых случаях образуются ещё более опасные метаболиты (в реакция микросомного окисления активируются некоторые канцерогенов, при распаде метанола алкогольдегидрогеназой образуютсяя формальдегид и ядовитая муравьиная кислота).
|
|
Важнейшую роль в обезвреживающей функции печени играют микросомы. Микросомная система монооксигеназ катализирует окисление лекарственных препаратов и ядов. Эти ферменты являются НАДФ-зависимыми и включают в свой состав цитохром Р450.
Путём восстановления с участием НАДН∙Н+ (НАДФН∙Н+)-зависимых реакций могут быть инактивированы дисульфидные и нитрогруппы кетонов, альдегидов, азосоединений и др.
Печень способна не только аккумулировать, но и обезвреживать тяжёлые металлы. С помощью цистин-богатого протеина – металлотионеина – в печени связываются и обезвреживаются Cd 2+, Cu2+, Hg2+, Zn2+. Образование металлотионеина индуцируется самими этими металлами.
Гепатоциты защищают организм от ядовитых соединений, образующиеся при гниении белков в кишечнике.
Доцент кафедры биологической химии, Коваль А. Н. ___________
19.10.2006
Министерство здравоохранения Республики Беларусь
УО «Гомельский государственный медицинский университет»
Кафедра биологической химии
Обсуждено на заседании кафедры (МК или ЦУНМС)
Протокол № _________________200__года
ЛЕКЦИЯ
по биологической химии
наименование дисциплины
для студентов _ 2 __ курса лечебного факультета
Тема Биохимия нервной системы
Время 90 мин.
Учебные и воспитательные цели:
Дать представление:
1. Об особенностях метаболизма нервных клеток
|
|
2. Об особенностях структуры и функции нейронов и нейроглии.
3. О метаболических основах электрогенеза, биохимии медиаторов в норме и при патологии.
4. Об особенности метаболизма в нервной ткани белков, углеводов и липидов.
ЛИТЕРАТУРА
Основная
1 Материал лекций.
2 Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. М.: Медицина, 1990. С. 488–503; 1998. С. 625–644.
3 Николаев А. Я. Биологическая химия. М.: Высшая школа, 1989. С. 461–481; 2004. С. 531–550.
4 Уайт А. и др. Основы биохимии. М.: Мир, 1981. Т. 3. С. 1425–1465.
Дополнительная
5 Ашмарин И. П. и др. Элементы патологической физиологии и биохимии. М.: МГУ, 1992.
6 Албертс Б. и др. Молекулярная биология клетки. М.: Мир, 1994. Т. 3. С. 287–381.
МАТЕРИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
1. Мультимедийная презентация
РАСЧЕТ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ
№ п/п | Перечень учебных вопросов | Количество выделяемого времени в минутах |
1. | Особенности обмена нервных клеток (зависимость от кислорода и глюкозы). Особенности структуры и функции основных элементов НС – нейрона и нейроглии. Понятие о ГЭБ. | |
2. | Особенности метаболизма в нервной ткани белков, углеводов и липидов. | |
3. | Метаболические основы электрогенеза. Метаболизм медиаторов в норме и при патологии. Роль антиоксидантов, антигипоксантов, протекторов мембран. |
Всего 90 мин