Пусть в некоторой области задана функция z = f (x, y). Возьмем произвольную точку М (х, у) и зададим приращение D х к переменной х. Тогда величина D xz = f (x + D x, y) – f (x, y) называется частным приращением функции по х.
Можно записать .
Тогда называется частной производной функции z = f (x, y) по х. Обозначение:
Аналогично определяется частная производная функции по у .