2015-03-08
405
Обращаясь к Моисею из горящего куста, Бог сказал ему:
«И иду избавить его [Свой народ] от руки Египтян и вывести его из земли сей в землю хорошую и пространную, где течет молоко и мед» (Исход 3:8).
Читая этот отрывок, многие люди понимают, что «земля, где течет молоко и мед» — это благословение, но не до конца осознают смысл этого выражения. «Земля, где течет молоко», — это земля с такими прекрасными пастбищами, что коровы, овцы и козы кормятся на ней до отвала и потому дают огромное количество молока. «Земля, где течет мед» покрыта обильной цветущей растительностью (в том числе фруктовыми деревьями), с которой пчелы собирают много меда. Кто из нас не хотел бы жить в такой местности?
Как древние израильтяне использовали молоко? В основном оно шло на выкармливание телят и ягнят, но часть потреблялась в пищу человеком. В библейские времена израильтяне получали молоко от коров (см. Исайя 28:9), коз (см. Притчи 27:27, Второзаконие 34:14) и верблюдиц (см. Бытие 32:15). Младенцы в ветхозаветные времена, конечно, в больщинстве случаев питались материнским молоком или молоком кормилицы.
|
|
|
Израильтяне потребляли молоко в виде молочных продуктов - масла, сыра и йогурта. Во Второзаконии 32:14 мы читаем о «масле коровьем и молоке овечьем», а в Притчах 30:33 - о том, что «сбивание молока производит масло». В 1 Книге Царств 17:18 упоминается сыр: отец Давида Иессей дал сыну десять сыров, чтобы тот отнес их тысяченачальнику.
Многие специалисты по Библии считают, что маслом в те времена назывался кисломолочный продукт типа нынешнего йогурта. В некоторых переводах Библии «сыр» иногда также переводится как «простокваша».
Маловероятно, что в библейские времена люди пили молоко как таковое, хотя они и ели сыр, масло и кисломолочные продукты. Подумайте о том, что человек - единственный вид млекопитающего, который продолжает пить молоко во взрослом возрасте. Другие животные в этом отношении умнее нас - у них только детеныши питаются материнским молоком, которое необходимо им для построения тканей тела.
