Смесь пептидов разделяли методом обращенно-фазовой хроматографии на силикагеле с ковалентно связанными углеводородами. При элюции в первой фракции будет содержаться пептид

А. наиболее гидрофобный

Б. наиболее гидрофильный

В. с наибольшей молекулярной массой

Г. с наименьшим электрическим зарядом

Д. с наименьшим размером молекулы

На рисунке схематично изображено строение активного центра белка. С наибольшей вероятностью с активным центром будет взаимодействовать лиганд

17. Альбумин в организме выполняет функцию:

А. каталитическую

Б. рецепторную

В. структурную

Г. транспортную

Д. сократительную

В молекуле фосфопротеина фосфат соединяется сложноэфирной связью с радикалом аминокислоты

А. глицин

Б. метионин

В. серин

Г. триптофан

Д. цистеин