Тема 8.Технология товароснабжения розничной торговой сети

Основные требования к организации товароснабжения розничной торговой сети

Правильная организация товароснабжения розничной торговой сети — важнейшее условие удовлетворения спроса населения, эф­фективной работы торговых предприятий и отрасли в целом.

От организации товароснабжения магазинов зависят размер и структура товарных запасов, их оборачиваемость, сохранность, объемы продаж, и в конечном счете издержки, связанные с про­движением и реализацией товаров.

Товароснабжение является завершающим этапом в технологи­ческой цепи продвижения товаров от производства до потребителя и представляет собой завоз товаров в розничную торговую сеть. Этот процесс является весьма ответственным и включает комплекс коммерческих, организационных, технологических операций, спо­собствующих достижению главной цели — продаже товаров.

Товароснабжение должно выполнять следующие задачи:

• обеспечить поступление товаров в нужные место и время и в требуемом объеме и ассортименте;

• максимально удовлетворить спрос населения, оперативно и с наименьшими затратами обеспечить завоз товаров;

• гибко реагировать на изменение спроса и конъюнктуры рынка;

• обеспечить наличие необходимых населению товаров и уско­рение их оборачиваемости;

• обеспечить доставку товаров безизлишних промежуточных звеньев, по самому короткому пути.

Рациональное товароснабжение должно базироватьсяна соблю­дении следующих требований:

• завоз товаров в розничные торговые предприятия должен осу­ществляться в соответствии с требованиями рынка и с учетом стабильного поддержания ассортиментных перечней;

• партии завозимых товаров должны определяться спросом насе­ления и возможностями торгового предприятия, с тем чтобы удовлетворить потребность в товарах для зоны деятельности магазина и обеспечить рентабельную его работу;

• источники и формы снабжения определяются с учетом объемов,

структуры производства и территориального размещения по­ставщиков товаров и магазинов.