Технология создания и организации работы пасеки, а также получения всех видов пчелопродукции

Список терминов и определений

Базовое хозяйство – ООО «Парасоль» (входит в группу Компаний «Тенториум») - предприятие, оформившее технологию мелкотоварного пчеловодства и технология которого рекомендована министерством сельского хозяйства Пермского края к тиражированию.

Участники приобретения и внедрения технологии мелкотоварного производства - индивидуальные предприниматели или крестьянские фермерские хозяйства, зарегистрированные на территории Пермского края, приобретающие и внедряющие технологию «Создание мелкотоварной технологичной пасеки не менее чем на 30 пчелосемей».

Список сокращений

Участник – индивидуальный предприниматель или крестьянско-фермерское хозяйство, приобретающее и внедряющее технологию мелкотоварного сельскохозяйственного производства.

КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство, зарегистрированное на территории Пермского края.

ИП – индивидуальный предприниматель, проживающий и зарегистрированный на территории Пермского края.

Общие положения

Технология «Создание мелкотоварной технологичной пасеки» регламентирует порядок создания пасеки, часть расходов по приобретению и внедрению которой субсидируется из краевого бюджета в рамках реализации «Программы развития сельского хозяйства Пермского края на 2009 – 2012г.г.» по направлению «Развитие малых форм хозяйствования в АПК».

Резюме технологии

Технология создания и организации работы пасеки, а также получения всех видов пчелопродукции.

Цель внедрения технологии – создание мелкотоварной технологичной пасеки не менее чем на 30 ульев.

Базовое хозяйство – Общество с ограниченной ответственностью «Парасоль» - разработчик технологии, опробовавший данную технологию на собственных пасеках.

Генеральный директор ООО «Парасоль» - Уткина Татьяна Борисовна.

Юридический адрес: 614065, г. Пермь, ул. Встречная, 37.

Почтовый адрес, телефон - 614065 г. Пермь ул. Встречная, 37. Тел./факс: (342) 296-35-04.

О технологии пчеловождения и сбора пчелопродукции –

Количество меда и других пчелопродуктов зависит от метода пчеловодства и мастерства пчеловода. ООО «Парасоль» - одно из предприятий Компании «Тенториум». В течение последних десяти лет Компания организовывала экспедиции в разные страны мира с целью сбора технологий пчеловождения и сбора пчелопродукции. В течение последних пяти лет Компания апробировала технологии на собственных пасеках: «Медвежья поляна», Пермский район и «Осиновое озеро», Кунгурский район. Опираясь на технологию пчеловождения и сбора пчелопродукции, Компания получает устойчивые урожаи пчелопродукции, на основании которых рассчитан финансовый план. Технология легка в применении и основана на следующих моментах:

- использование племенных пчел среднерусской расы, максимально адаптированных к климатическим условиям Пермского края;

- интенсивное выращивание пчел к главному медосбору;

- увеличение выхода товарного мёда за счет стимуляции выращивания пчелосемей;

- обеспечение благоприятного выхода пчелосемей из зимовки, что достигается предоставлением качественного корма в зиму - кристаллизация мёда сведена к минимуму и отсутствуют падевые элементы в корме;

- получение полного перечня продуктов пчеловодства.

Все расходы на внедрение технологии также просчитаны в финансовом плане.

Общая стоимость затрат на организацию и первый сезон работы пасеки

Руб.

Краткосрочный эффект от внедрения технологии – организация собственного дела - мелкотоварной технологичной пасеки, окупаемость затрат в течение первого года c учетом субсидирования части затрат на создание пасеки.

Долгосрочный эффект от внедрения технологии – получение стабильного дохода.

5. Организационный план

Таблица 1. Этапы внедрения технологии

№	Наименование этапа	Дата начала	Дата окончания	Возможные отклонения от расписания и их корректировка
	Заключение договора на оказание информационно-консультационных услуг, включающих: - Общее руководство и содействие в организации пасеки; - Передача методического пособия с описанием всех производственных процессов на пасеке; - Передача методического пособия с описанием технологий сбора пчелопродукции; - Финансовый план-прогноз развития пасеки; - Дистанционное консультирование организатора пасеки по производственным вопросам на пасеке в течение первого года с момента подписания акта выполненных работ (по телефону, по e-mail, по skype).	1-й месяц	1-й месяц
	Приобретение 30 ульев (либо самостоятельное изготовление 30 ульев)	2-й месяц	2-й месяц
	Обучение организатора пасеки на курсах пчеловодства	1-й месяц	1-й месяц
	Приобретение оборудования и инвентаря, необходимых и достаточных для организации пасеки	1-й месяц	2-й месяц	До приобретения пчелопакетов
	Приобретение 30 пчелопакетов на четырех рамках	3-й месяц	4-й месяц
	Страхование пчелосемей с ульями	3-й месяц	4-й месяц	В течение пяти рабочих дней с момента приобретения пчелопакетов
	Заключение договора оказания услуг на ветеринарное сопровождение пасеки, в том числе консультирование в части паспортизации и санэпидрасположения пасеки	3-й месяц	4-й месяц
	Приобретение ветеринарных препаратов на весенне-летний и осенне-зимний периоды	3-й месяц	4-й месяц
	Работа на вновь организованной пасеке на основе фрэш-технологии	3-й месяц	8-й месяц
	Ветсопровождение – первый выезд на пасеку ветеринарного врача	3-й месяц	4-й месяц
	Повторный выезд ветеринарного врача на пасеку	6-й месяц	6-й месяц	При необходимости возможен выезд по приглашению