Тема № 4. 2

Лабораторная работа № 11
«Изучение действия слюны на крахмал»

Учебная цель: рассмотреть реакцию слюны на крахмал.

Рисунок 19.

Учебные задачи:

1. Изучить действие слюны на крахмал.

2. Исследовать наличие ферментов в слюне.

Образовательные результаты, заявленные в рабочей программе общеобразовательного цикла

Студент должен уметь:

- Приводить примеры экспериментов и (или) наблюдений, обосновывающих превращения энергии и вероятностный характер процессов в живой природе.

Студент должен знать:

- Смысл понятия «организм».

Задачи лабораторной работы №11

1. Изучить краткие теоретические и учебно-методические материалы к лабораторной работе.

2. Ответить на вопросы для закрепления теоретического материала.

3. Выполнить задания №№1, 2.

4. Оформить отчет по лабораторной работе №11.

Средства обучения:

- накрахмаленный бинт;

- бинт, нарезанный на кусочки по 10 см;

- спички;

- блюдце;

- ватные шарики;

- аптечный 5 % - ный йод.

Краткие теоретические и учебно-методические материалы