Генетика м-о и изменчивость основных признаков м-о

Генетика - наука о наслед-ти и изменч-тн орг-ов, цель- изучение я анализ зак-ов передачи насле-х признаков от поколения поколе­нию. Наследственность св-во живых орг-ов воспроизводить одни и теже морфологич-ие св-ва в ряду поколений, благодаря передачи генов от родителей к потомкам. Учение было основано Дарвином о наслед-ти и изменчиво­сти, Менделем были открыты законы генети­ки. Изменение морф. признаков под влияни­ем выше перечисл-х факторов, у многих микробов набл-ся измен-е форм и величины бак (при добавлении тетретомецина к пит. ср сальмонеллы удлиняются) К ультуральные изменения: одна из форм изменчивости дис­социация- разъединение и образ-е R,S форм. R-шереховатые с неровными краями, S-гладкие колонии, М- слизистые, О-переходная форма. В основе диссоциации лежат мута-ции.

Изменение фермент-ных (биохим св-в): бак каждого вида имеют опред-ый набор ферментов, благодаря кот усваив-ся различ пит-ые в-ва. Эти ферменты вырабатываются на опред-х пит субстратах и предопределе­ны генотипом. Обычно функц-ют не все гены, ответст-ые за синтез соответ-щих ферментов, всегда им-ся запасные гены, опред-ие выра­ботку адаптивных фермнтов. Адаптивные ферменты позволяют микробам присп-ся к опред-ым условиям существоваеия. Изменчивость биологич св-в. Пастер в 1880 показал, что патогенная культура возб-ля холеры кур после длит-ого выдерж-я в усло­виях термостата потеряла патог-ые св-ва, но сохранила иммуногенные св-ва, что было использовано с целью прфилактич-ой вакци­нации. В 1881 Пастер провел успешную вак­цинацию против сиб.язвы КРС, путем выращ-ия возб-ля при темп-ре 42,5 в теч 12-24 суток, что привело к сниж-ю его патогенности. В 1885 Пастер путем 133 послед-х интроце ребр-х заражений кроликов изменил св-ва возб-ля бешенства, вирус оказ-ся авирулент-ным при подкожном введении и предупреж­дал развитие заб-я у людей. Фенотипическая изменчивость, проявление наследуемых морф, признаков и физ-их процессов у индивидуумов - фенотип. Фен-ие различия м/у м-о, одинаковыми по генотипу наз-ся модификациями. Модиф-ции сущ-ют до тех пор, пока действ-ют вызвавший их специфический фактор окр-щей среды; они не передаются потомкам и не наследуются ими. Это адаптивная р-ция на внешние раздражители. Роль фенотипических изменений сводится к обесп-ию выживаемо­сти микробных популяции в изминившихся условий среды. Фенот-ие изменения выраж-ся в изменениях формы и размера бактерий, биохимической акт-ти.