Степень влажности сена для более точных результатов может быть определено высушиваем навески сена в сушильном шкафу при температуре 110°С.
Определение трухи в сене. Труху, прошедшую через сито с отверстием 3 мм, взвешивают и выражают в %. Для сена первого класса - ее должно быть не более 2%, для 2 и 3 класса - не более 3%ю. Если трухи в сене от 3 до10%, то сено неклассное. Сено, содержащее труху больше 10% - брак.
Определение наличия в сене спорыньи, головни и ржавчины.
Спорынья чаще всего поражает злаковые (костер безостый, пырей рожь, тамофеевку, пшеницу, овес). При осмотре необходимо обращать внимание на наличие в колосе рожков темно-фиолетового цвета.
Ржавчина поражает злаковые, главным образом надземные части стебля в виде красных, черных и желтоватых пятен.
Поражение головней можно определить по наличию почерневших колосков или метелочек.
Оценка доброкачественности соломы производится точно также как и сена (табл. 52).
Таблица 52
Оценка доброкачественности соломы и пригодности ее к скармливанию
| Показатели | Категории соломы | ||
| доброкачественная | подозрительная | непригодная | |
| Влажность | до 17% | свыше 17% | свыше 17% |
| Цвет | натуральный | отличный от натурального | отличный от натурального |
| Запах | свежий | слегка затхлый, заплесневелый | затхлый, заплесневелый |
| Блеск | блестящая | без блеска | без блеска |
| Примеси сорной растительности: в яровой, в озимой | не более 12% не более 5% | более 12% более 5% | более 12% более %% |
| Вредные и ядовитые травы | не более 1% | более 1% | более 1% |
| Наличие пыли, | практически нет | пыльная | пыльная |
| Горелости, | нет | имеются признаки | имеются признаки |
| Загнивания, | нет | порчи, но не более | порчи, но не более |
| Затхлости, | нет | ||
| Заплесневелости, | нет | 10% | более 10% |
| Обледенений | нет | ||
| Головни | нет | мало | много |
| Ржавчины | нет | нет | есть |






