Гигиена доения верблюдиц

Продолжительность лактации у дромедаров равна 500 560 сут, у бактрианов 520 540 сут. Удой за первую лактацию составляет у дромедаров 2800 3500 кг, у бактрианов 770 1700 кг. Средняя жирность молока дромедаров составляет 4,5%, бактрианов 5,4%.

Чтобы ежедневно привлекать верблюдицу на дойку, их рано утром после кормления верблюжат выгоняют на выпас. Спустя 30 40 мин, когда матери скроются из вида, выпускают на выпас и верблюжат, но в противоположную сторону.

В середине дня, когда верблюжата проголодаются, а у верблюдиц накапливается молоко, и те и другие возвращаются к месту стоянки (тырло, верблюжатник, доильная площадка и т.д.) Этот прием основан на особенности поведения верблюдов - встрече матери и верблюжонка в месте последнего сосания материнского молока.

Обработку вымени у верблюдиц перед доением и мойку молочного оборудования осуществляют аналогичным способом, как и при доении коров.

Вымя у верблюдиц невелико по размерам и поэтому их доят через каждые 3 4 ч, особенно в первые месяцы лактации. Верблюдица тугодойное животное, у нее сильно развит материнский инстинкт. Молокоотдача наступает только при сосании верблюжонком. Как только верблюдица припустит молоко, что заметно по наполнению сосков, верблюжонка удерживают за недоуздок рядом с матерью, и доярка выдаивает молоко из всех четвертей вымени.

Если верблюдица все же не отдает молоко, то дойку проводят одновременно с подсосом. Доярка выдаивает одну половину вымени, а верблюжонок высасывает молоко из другой его половины.

Вымя у верблюдиц располагается высоко, на 105 110 см от земли, поэтому их доят стоя. Доярка стоит на правой ноге, а левой, согнутой в колене, поддерживает ведро. Дужку ведра надевают на левую руку. Выдаивают либо обеими руками, либо одной правой.

Для машинного доения используют серийные аппараты ДА 3М. Эти аппараты подвергаются небольшой реконструкции применительно к анатомии вымени верблюдиц. Время доения одной верблюдицы в среднем 4 мин. За час работы доярка с помощником выдаивает 50 60 верблюдиц.

Доение верблюдиц происходит при вакууме 0,7 кг/м² и при 60 пульсациях, скорость молокоотдачи достигает 1 л/мин. По окончании доения следует додой путем легкого потягивания вниз по отдельности каждого доильного стакана.

Во время дойки необходимо соблюдать меры предосторожности. Верблюдица может ударить задней ногой, нанося удар по дуге вбок и назад. В случае необходимости животным веревочной петлей фиксируют задние ноги в скакательном суставе. Следует приучать верблюдиц к дойке, начиная подготовку еще в молодом возрасте.