Особенности химического состава клеточной стенки грамположительных и грамотрицательных бактерий

ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ	ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ
1. В клеточной стенке мало белков, а пептиды однообразны по составу аминокислот.	Клеточная стенка содержит все аминокислоты, содержит белки.
2. Липидов мало.	Липидов много (до 22%).
3. Пептидогликана до 90%.	Пептидогликана мало (5-9%).
4. Содержат тейхоевые кислоты.	Тейхоевые кислоты отсутствуют.

СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КЛЕТОЧНЫХ СТЕНОК

ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ	ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ
1. Клеточная стенка имеет простое строение.	1. Клеточная стенка имеет сложную структуру.
2. Клеточная стенка состоит из пептилогликана. Толщина клеточной стенки 100-500А.	2. Клеточная стенка многослойная: внутренний - гликопептид; средний- фосфолипиды, липопротеин, белки; внешний - липополисахариды.
3. Многослойный пептидогликан	3. Один слой муреина.
4. Матрикс представлен полисахаридами (в том числе тейхоевые кислоты)	4. На пептидогликановом каркасе снаружи размещаются липопротеиды, липополисахариды, фосфолипиды. Тейхоевые кислоты не выявлены.

Методика окрашивания по Граму.

1. На фиксированный мазок наносят раствор генцианвиолета на 1-2 мин., после чего раствор сливают, не смывая его водой.

2. Наносят на мазок раствор Люголя на 1-2 мин.

3. Обесцвечивают мазок 96% спиртом в течение 15-20 сек.

4. Промывают водой.

5. Наносят на мазок раствор фуксина на 1-2 мин.

6. Промывают водой, высушивают фильтровальной бумажкой.

Задание № 1. Приготовить бактериальные препараты из кокков, палочек и их смеси, покрасить по Граму, установить морфологические и тинкториальные свойства.