2015-06-10
385
В течение десяти дней отмечайте используемые вами приемы усиления вкуса.
| Дольше жевать, позволяя пищи как можно интенсивнее соприкасаться с вкусовыми рецепторами | |||||||||||
| Создать атмосферу комфорта, праздника (красивые салфетки, свечи, спокойная мелодичная музыка, масла аромалампы и пр.). | |||||||||||
| Питаться из красивой посуды, красивыми приборами | |||||||||||
| Садиться за стол, питаться только в одном месте, отказаться от перекусов на ходу. | |||||||||||
| Найти нужные слова, настраивающие на вкушение пищи | |||||||||||
| Думать о еде, сравнивая и наслаждаясь различными вкусовыми ощущениями | |||||||||||
| Отложить все раздражители, мешающие сосредоточится на еде (закрыть книгу, выключить телевизор, разговаривать только когда вкусовые рецепторы свободны от получения удовольствия) | |||||||||||
| Закрыть глаза, когда вы смакуете вкусный кусочек или даже самую обычную пищу | |||||||||||
| Приему пищи уделить 15-20 минут. |
Ежедневно отмечайте используемые за столом приемы усиления вкуса. Чему вам еще предстоит научиться и что еще стоит ввести в свой индивидуальный ритуал приема пищи? Уделяя «усилителям вкуса» внимание в течение десяти дней, вы сами поразитесь, как легко можно наедаться маленьким объемом пищи.
|
|
|
Домашнее задание № 11. Воображаемый кусочек.
Как только вы начинаете сомневаться, по Голоду ли собираетесь съесть пятнадцатый пельмень или пятую ватрушку, проведите тест «Воображаемая еда».
1. Тщательно прожуйте и проглотите воображаемый кусочек пищи.
2. Внимательно прислушайтесь к ощущениям в желудке.
3. Если внутри после воображаемого кусочка стало хорошо, пусть даже на мгновение – у вас Голод. Если в желудке изменений нет или возник дискомфорт – Аппетит.
Понаблюдайте, будет ли вам легче отказаться от лишнего кусочка, если почувствуете, что он не приносит желудку никакой радости.
