Биологическая роль – повышает способность крови к коагуляции, антигеморрагическое действие. Суточная доза – 1,5-2 мг. Лечебная доза 10-15 мг/сут.
Призводные 2-метил-1,4-нафтохинон:
Филлохиноны – R-это длинная цепь из 20 атомов изопреноидная.
Менахиноны (К2) – R состоит из различного числа частично насыценных изопреноидных звеньев.
Витамины К2 (менахины) являются продуктами жизнедеятельности микроорганизмов, вырабатываются м/о в кишечнике человека.
Описание: К1 – желтая вязкая маслянистая жидкость с tплавления 20°С. К2 – желтые кристаллические вещества.
Для анализа используют ФХМА:
Подлинность: УФ-СФМ, растворитель 2,2,4-триметилпентан, 4 максимума.
Чистота: ТСХ, рефрактометрия, E1%1см
Количественное определение: УФ-СФМ в 2,2,4-триметилпентане.
Зависимость структура-активность: способность увеличивать свертываемость крови обусловлена ядром метилнафтахинона, при удалении метильной группы активность исчезает. Фитольный радикал в положении С3: при увеличении числа атомов углерода – увеличивается активность (до С20), при дальнейшем увеличении, уменьшается активность. Если в положении 3 убрать фитол, то активность увеличивается в 3 раза, но при этом увеличивается и токсичность.
|
|
Витамин К3: 2-метил-нафтахинон-1,4.
Вещество желтого цвета (в медицине не применяется, т.к. токсичен).
Витамины К способны к обратному окислению-восстановлению:
Получается витамин К4 (производное нафтагидрохинона).
K5 (2-метил-1-окси-4-аминонафталин) – активность как у К1.
К6 (2-метил-1,4-диаминонафталин)