Содержание. Обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов животноводства

Сидоренко О. Д.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ Т ЕХНОЛОГИИ

УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ

ЖИВОТНОВОДСТВА

Сидоренко О. Д.

Обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов животноводства. Основной упор делается на биоконверсию отходов и продукты их переработки. Предлагаемые технологии обладают несравненным преимуществом — они экологичны. Отходы из опасного источника загрязнения превращаются в ценное сырье для получения удобрений, кормов и горючих материалов.

Оптимизм вполне оправдан, так как теоретические познания существа процессов трансформации отходов и критический анализ научных исследований уже находят практическое решение на биофабриках по переработке отходов.

Книга предназначена для специалистов, которым необходимо знать преимущества и недостатки альтернативных систем переработки отходов: работников сельского хозяйства, министерств и ведомств, научно-исследовательских организаций, фермеров и предпринимателей.

© Сидоренко О. Д. 2003 ©

СОДЕРЖАНИЕ

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ТРАНСФОРМАЦИИ ПРИРОДНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СУБСТРАТОВ

1.1.Сущность микробной деструкции органических субстратов

1.2. Состав микроорганизмов и их трансформирующая активность при переработке навоза и отходов

1.3. Возможные биохимические механизмы микробиологической трансформации органических субстратов в регулируемом режиме

1.4 Органические субстраты в пищеварительном тракте животных

2. ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА

2.1. Запахи

2.2. Твердые отходы

2.3. Сточные воды

3. БИОКОНВЕРСИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ, ПОЛУЧЕНИЕ ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

3.1. Микроорганизмы, участвующие в биоконверсии отходов

3.2. Утилизация навоза

3.3. Переработка птичьего помета

3.4. Утилизация навоза свинооткормочных комплексов

3.5. Традиционное компостирование природного органического сырья

3.6. Вермикомпостирование

3.7. Выращивание личинок синантропных мух (опарышей)

4. Микробиологические способы утилизации отходов

4.1. Переработка твердых и жидких отходов микроорганизмами

4.2. Особенности выращивания дрожжей на отходах животноводства

4.3. Очистка сточных вод микроскопическими водорослями

4.4. Конверсия отходов метанобразующими микроорганизмами

4.5. Получение органического удобрения

5. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА

5.1. Утилизация отходов свиноферм

5.2. Переработка птичьего помета

5.3. Получение кормов и продуктов питания повышенной усвояемости

6. БИОТЕХНОЛОГИИ XXI ВЕКА

6.1. Использование продуктов биоконверсии отходов животноводства

Список литературы