2015-06-16
684
Как известно, отходы свиноводческих комплексов удаляются гидросмывом и представляют собой сточные воды, содержащие.1...2% взвешенных веществ. На одном комплексе в 100 тыс. голов ежегодно получается до 1 млн. м3 стоков или 4 тыс. т сухой биомассы. Влажный кал содержит 5...9% общих сухих веществ, в том числе 83% органических веществ. Основная масса твердой фракции представлена целлюлозой, а азот, фосфор и калий удаляются с жидкой фракцией. Влажность твердой фракции высока — 70%, углерода — 48...50%, азота — 0,9...1,1%, фосфора —2,5...3,8%.
Микробиологическая характеристика отходов свиноводческих комплексов весьма сложная. Особое внимание следует обратить на гельминтологическую характеристику: на свиноводческих комплексах циркулируют до 50 разновидностей гельминтов. Максимальное накопление макро- и микропаразитов и их разнообразие отмечается в осенний период. Присутствуют также патогенные бактерии, вирусы, грибы, простейшие и др. Поэтому обеззараживание отходов свиноводческих комплексов имеет очень важное значение.
Утилизация сточных вод свиноводческих комплексов до сих пор организована плохо, и прежде чем разрабатывать способы утилизации, необходимо подобрать методы обеззараживания и дезодорации. Существуют биотехнологические подходы, способствующие уничтожению нежелательной биоты (макро- и микрофлоры), но требуется дезодорация твердой фракции отходов путем дополнительной ферментации с термофильными целлюлозоразрушающими бактериями. Технология должна превращать стоки в те или иные полезные продукты (биокомпосты, органические удобрения, кормовые добавки и др.) с одновременным удалением поллютантов.
Активный ил очистных сооружений при аэробной переработке свиноводческих стоков представлен в основном бактериальной флорой. В биоценозе преобладают (до 70%) коринеподобные бактерии (Phodococcus, Arthrobacter, Mycobacterium и др.), т. е. микроорганизмы, способные осуществлять биологические трансформации широкого круга веществ, в том числе трудноокисляемые органические субстраты.
Отходы свиноводства, которые хранятся в анаэробных условиях, по прошествии длительного времени сохраняют весьма неприятный запах, особенно при удалении из свинарника или запахивании в почву. Это связано с химическим составом свиного навоза (табл. 12).
(Табл.12.) Химический состав не разбавленного водой
