Наименование производственного помещения, технологической стадии
| Санитарная характеристика и группа производственного процесса
| Состав бытовых помещений и устройств
| Профессия работающего на стадии
| Средства индивидуальной защиты работающего (технологическая одежда)
|
общие
| специальные
|
|
|
|
|
|
|
Помещение 1:
ТП.2.2 Приготовление и стерилизация питательной среды для инокулятора.
ТП.3.2 Приготовление и стерилизация питательной среды для посевного аппарата.
ТП.4.3 Приготовление и стерилизация питательной среды для ферментации.
| 2а
Процессы, с избытками явного конвекционного тепла и неблагоприятными условиями.
| Гардеробная (двойной закрытый шкаф), умывальная, душевая
| Помещение для охлаждения
| Аппаратчик
| Костюм, халат (ткань хлопчатобумажная), фартук прорезиненный, берет, колпак хлопчатобумажный;
Ботинки (кожаные), сапоги резиновые, галоши резиновые, туфли;
Защита рук-рукавицы, перчатки резиновые, трикотажные, из полимерных материалов; крем или паста; защита лица и глаз – очки ОЗЗ.
Респираторы противоаэрозольный «Лепесток» (т. К. здесь находятся складские помещения), герметичные очки (от мучной пыли)
|
Помещение 3:
ТП.4 Биосинтез леворина
|
Производственные процессы, требующие особых условий к соблюдению чистоты при изготовлении продукции (Кл. D).
| Раздельные гардеробные для уличной и переходной одежды при входе в здание, гардеробная для технологической одежды, умывальная, душевая
| Прачечные, помещения для стерилизации спецодежды, помещение для хранения грязной спецодежды, раздаточная чистой одежды, воздушный шлюз
| Технолог,
аппаратчик,
микробиолог
| Костюм с капюшоном, халат (ткань хлопчато-бумажная или безворсовая), берет, колпак хлопчато-бумажный, тапки кожаные, бахилы; защита рук- перчатки резиновые
|
Помещение 4:
ТП.5 Фильтрация культуральной жидкости
| 3 а
Процессы,вызыва-ющие загрязнение веществами 1,2 классов опасности иобладающие стойким запахом.
(А также запыленность, повышенная влажность, повышенный шум).
| Гардеробная (двойной закрытый шкаф), умывальная, душевая
| Химчистка, искусственная вентиляция мест хранения спецодежды, дезодорация
| Технолог,
аппаратчик
| Костюм, халат (ткань хлопчатобумажная), фартук прорезиненный, берет, колпак хлопчатобумажный;
Ботинки (кожаные), сапоги резиновые, галоши резиновые, туфли;
Защита рук-рукавицы, перчатки резиновые, трикотажные, из полимерных материалов
Защита органов слуха-вкладыши противошумные, одноразовые - «Беруши», многоразовые -«Антифоны»
|