Остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с двумя ацильными остатками высших жирных кислот

2) остаток глицерина соединен сложноэфирными связями с двумя остатками фосфорной и одним остатком высшей жирной кислоты

Остаток аминоспирта соединен сложноэфирной связью с остатком фосфорной кислоты

Компонентами глицерофосфолипидов являются остатки серина, коламина или холина

Глицерофосфолипиды являются производными L-глицеро-3-фосфата

6-20. Укажите номера правильных ответов

Структурные компоненты фосфолипидов

Высшие жирные кислоты

2) высшие спирты

Аминоспирты

Фосфорная кислота

Глицерин

6-21. Установите соответствие

Продукты гидролиза в кислой среде Исходное соединение

1) C₁₇H₃₅COOH + C₁₇H₃₁COOH + H₃PO₄ + А) 2-О-олеоил-1-О-пальмитоил-

HOCH₂CH₂N⁺(CH₃)₃ фосфатидилэтаноламин

2) C₁₇H₃₁COOH + C₁₇H₃₅COOH + H₃PO₄ + Б) 2-О-линолеоил-1-О-стеароил-

HOCH₂CH(NH₃⁺)COOH фосфатидилсерин

3) C₁₇H₃₃COOH + C₁₅H₃₁COOH + H₃PO₄ + В) 2-О-линолеоил-1-О-стеароил-

HOCH₂CH₂NH₃⁺ фосфатидилхолин

Ответ: ВБА

6-22. Установите соответствие:

Формула фосфатида Название

1) CH₂O-CO-C₁₇H₃₅ А) фосфатидилхолин (лецитин)

| Б) фофсфатидилсерин (серинкефалин)

CHO-CO-C₁₇H₃₃ В) фосфатидилэтаноламин (коламинкефалин)

| O

| ║

CH₂O-P-OCH2CH2NH3⁺

|

O^-

2)CH₂O-CO-C₁₅H₃₁

|

CHO-CO-C₁₇H₂₉

| O

| ║

CH₂O-P-OCH2CHCOOH

| |

O^- NH3⁺

3)CH₂O-CO-C₁₅H₃₁

|

CHO-CO-C₁₇H₃₃

| O

| ║

CH₂O-P-OCH₂CH₂N⁺(CH₃)₃

|

O^-

Ответ: ВБА

Тема 7

1. Укажите номер правильного ответа

Все утверждения о стереоизомерах верны, кроме

1) молекулы имеют различную последовательность химических связей

2) стереоизомеры могут различаться конфигурацией и конформацией

3) молекулы характеризуются различным расположением атомов или групп атомов относительно друг друга в пространстве

4) молекулы имеют одинаковую молекулярную массу

5) молекулы имеют одинаковый состав

2. Укажите номер правильного ответа

Верное утверждение о конформационных изомерах

1) различаются порядком расположения атомов или групп атомов в пространстве, без учёта различий вследствие вращения вокруг σ-связи

2) геометрические формы молекулы переходящие друг в друга путем вращения вокруг σ-связи

3) переход изомеров друг в друга происходит без разрыва связей

4) не могут существовать раздельно в виде индивидуальных соединений

5) имеют одинаковый состав, но различное химическое строение

3. Укажите номера правильных ответов

Верные утверждения об энантиомерах

1) Различаются конфигурацией всех центров хиральности

2) Относятся друг к другу как предмет и несовместимое с ним зеркальное отображение

3) Обладают одинаковыми химическими свойствами

4) Способны отклонять плоскость поляризованного света

5) Молекулы энантиомеров обладают одной плоскостью симметрии

4. Укажите номера правильных ответов