Специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»

г. Тверь – 2013

1. Цели освоения преддипломной практики

– подготовка студентов к выполнению выпускной квалификационной работы и последующей профессиональной товароведной, экспертной, экспериментально-исследовательской, организационно-управленческой и предпринимательской деятельности специалистов.

Задачи практики:

¨ постановка и проведение экспериментальных исследований по теме выпускной квалификационной работы (в соответствии с индивидуальным заданием).

¨ приобретение новых знаний и умений в сфере основных видов профессиональной деятельности на базе современных образовательных технологий;

¨ приобретение практических навыков предпринимательской деятельности, организации технологических процессов, совершенствования систем их управления, определении резервов повышения эффективности работы организаций, в области экспертизы товаров;

¨ расширение понимания сущности и социальной значимости будущей специальности;

¨ овладение навыками формулирования и решения конкретных задач на основе принципов системного анализа;

¨ расширение и закрепление навыков работы с методической, научной литературой и нормативными документами;

¨ освоение научно обоснованных современных методов анализа в проведении экспертизы товаров;

2. Место учебной практики в структуре ООП ВПО

Преддипломная практика является обязательной для подготовки специалистов в соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» и представляет собой заключительный этап обучения.

Для прохождения преддипломной практики необходимо изучение полного набора дисциплин по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» – специалист, предусмотренных учебным планом Тверской ГСХА.

3. Формы проведения практики

Практика предусматривает работу студента на закрепленном за ним предприятии, согласно договору о прохождении практики.Студенту разрешается также самостоятельно выбирать место прохождения преддипломной практики на основании его личного заявления.

Учебно-методическое руководство и контроль за прохождением преддипломной практики осуществляет кафедра ТПХ и ТСХП, в частности закрепленный за студентом руководитель.

4. Место и время проведения преддипломной практики

Объектами практик студентов являются:

- оптово-розничные предприятия, супермаркеты по торговле продовольственными товарами, оптовые базы (склады);

- лаборатории кафедры

- испытательные лаборатории, инспекции по качеству, учреждения таможни.