Витамин А (ретинол)

Впервые выделен из моркови, поэтому от английского carrot (морковь) произошло название группы вит А – каротиноиды.

Суточная потребность - 3300 МЕ.

Источники – лучшие -рыбий жир и печень, затем – сливочное масло, сливки, яичные желтки, далее - зеленые и желтые овощи,

Исследования последних лет показали, что ни один из растительных и животных продуктов не сможет восполнить дефицит вит А, поэтому необходим его дополнительный прием (Бюллетень ВОЗ,1999). (ПРИМЕР)

Препараты

· - ретинола ацетат, р-р в масле для инъекций и в драже;

· - рыбий жир;

синтетические производные (ретиноиды):

· третиноин - местно,

· изотретиноин - внутрь,

· этретинат (тигазон) - внутрь.

Фармакологические эффекты

1. Участие в окислительно-восстановительных процессах (антиоксидант)

2.Участие в процессах белкового обмена, в том числе в коже и слизистых оболочках (практически все современные косметические средства содержат ретиноиды),

3. Участие в синтезе зрительного пигмента сетчатки и восприятии глазом света.

4. Необоходим для нормального функционирования иммунной системы

5. Участие в синтезе стероидных гормонов.

Проявления дефицита

1. Поражение эпителия слизистых оболочек и кожи - ↑процессы ороговения,

ксерофтальмия, кератомаляция.

2.Гемералопия.

Применение

1. Гиповитаминозы.

2. Кожные заболевания (гиперкератоз, псориаз, ожоги, отморожения).

3. Поражения роговицы (эрозии, ожоги).

4. Гемералопия (вместе с никотиновой к-той и рибофлавином).

5. Инфекционные заболевания (вместе с витамином С).

Безопасность

1. Тератогенный эффект (после приема новых синтетических ретиноидов (тигазон) беременность можно планировать лишь через 1,5-2 года. Беременным – не более 6000 МЕ/сут. (токсический эффект – при приеме 25000 МЕ/сут), нельзя – рыбий жир.

2. 10-летний спор вокруг b -каротина о возможности потенцирования им развития рака легких вернулся в исходную позицию Высокие и особенно мега дозы b -каротина у курильщиков, предрасположенных к раку легких, образуют избыток свободного b -каротина в ткани бронхов и легких, где свободная фракция b -каротина образует нефизиологические комплексы с многообразными химическими веществами сигаретного дыма. Именно эти химические комплексы признаны виновными в канцерогенезе. b -каротин был и остается важным антиоксидантом, витамином с незапятнанной репутацией, как и все другие витамины.

3. При гипотиреозе - не назначать В-каротин, т.к. организм не пожжет его преобразовать в витамин А.