Ферменты применяют как лечебные препараты:
- при их отсутствии или недостатке (наследственном или приобретенном);
- для специфического разрушения некоторых продуктов обмена.
Фермент | Использование |
Пепсин | Нарушение переваривания белков в желудке |
Уреаза | Удаление мочевины из организма в аппаратах «искусственная почка» |
Гиалуронидаза | Рассасывание рубцов |
Стрептокиназа, урокиназа | Предотвращение тромбообразования при операциях |
Ферменты используют в клинике в качестве аналитических реактивов.
Для анализа часто используют иммобилизованные ферменты, которые искусственно связаны с нерастворимым в воде носителем, что повышает стабильность белковых катализаторов.
Фермент | Использование |
Глюкозооксидаза | Определение концентрации глюкозы в крови |
Липаза | Определение концентрации триацилглицеридов в крови |
Холестеролоксидаза | Определение холестерина в крови |
Анализ кинетики появления и исчезновения ферментов в сыворотке крови используется в диагностике.
Состав ферментов и их распределение в тканях у взрослого человека в основном постоянны и могут измениться при болезнях. Почти все ферменты организма функционируют внутриклеточно. При повреждении тканей внутриклеточные ферменты появляются в сыворотке крови. Такие ферменты называют индикаторными.
По появлению в плазме или сыворотке крови ряда тканевых ферментов в повышенных количествах можно судить о функциональном состоянии и поражении различных органов.