Анализ кинетики появления и исчезновения ферментов в сыворотке крови используется в диагностике.
Состав ферментов и их распределение в тканях у взрослого человека в основном постоянны и могут измениться при болезнях. Почти все ферменты организма функционируют внутриклеточно. При повреждении тканей внутриклеточные ферменты появляются в сыворотке крови. Такие ферменты называют индикаторными.
По появлению в плазме или сыворотке крови ряда тканевых ферментов в повышенных количествах можно судить о функциональном состоянии и поражении различных органов.
Заболевание | Фермент |
Инфаркт миокарда | креатинкиназа, АсАТ, ЛДГ-1 |
Вирусный гепатит | АлАТ, АсАТ, глутаматдегидрогеназа |
Заболевания поджелудочной железы | a-амилаза |
Заболевания печени | АлАТ, g-глутамилтрансфераза |
Для осуществления химических реакций необходимо, чтобы молекулы были в активном состоянии. В самом общем виде катализаторы, повышая активность реагирующих молекул, как бы снижают силы химического сопротивления. Вместе с тем катализаторы не могут вызвать реакцию, которая в их отсутствие не идет, они ускоряют лишь реакции, которые термодинамически осуществимы. Многие ферменты ускоряют реакции в 109—1011 раз. При отсутствии ферментовбиохимические реакции происходили бы настолько медленно, что жизнь была бы невозможной.