Хліб — це саме життя, його обожнюють і звеличують, навко ло нього зосереджується все існування людини, йому підпоряд ковуються час і простір. Тому й культура наших пращурів була хліборобською. До хліба українці віддавна ставилися з особли вим пошанівком: крихітка хліба від паляниці не може бути зме тена зі столу під ноги разом із сміттям.
Хліб — усьому голова. У цьому прислів’ї відображено вели кий досвід і важливе життєве правило, осмислення ролі хліба в бутті українців і ставлення до нього кожного зпоміж наших співвітчизників.
Хліб відігравав величезну роль, по суті, у всіх обрядах укра їнців, використовувався як ритуальна страва під час багатьох свят. Наприклад, під час обряду сватання батьки молодят обмінювалися хлібом, а під час запросин дарували випечені з пшеничного тіста шишки. А на весілля випікали коровай і бла гословляли ним подружжя.
Так, хліб — це справедливість і добробут, праця й пісня. Однак найголовнішим є те, що хліб уособлює смерть і воскресіння, бо зернина вмирає, щоб воскреснути й подарувати людині десятки інших зернин. Людина ж, споживши хліб, вирощуватиме в душі добрі почуття, а в розумі — хвалебні думки.
166 слів За П. Мовчаном