2015-06-26
487
Активный центр пируваткиназы имеет участки связывания для фосфоенолпирувата и АДФ. Mg2+ участвует в стабилизации активного центра, что облегчает присоединение фосфоенолпирувата. В ходе ферментативной реакции образуется пируват и АТФ.
Роль металлов в ферментативном катализе
Участие ионов меди в активации молекулы кислорода при функционировании дофамингидроксилазы.
| 1 – восстановление Cu2+, входящего в состав активного центра дофамингидроксилазы, до Cu+ c помощью аскорбиновой кислоты; 2 – взаимодействие Cu+ c кислородом с образованием перекисного соединения; 3 – перенос гидроксильной группы на молекулу дофамина с образованием норадреналина. |
