Флавиновые коферменты

Источником их образования является рибофлавин (витамин В₅). Из рибофлавина синтезируются ФМН и ФАД.

Оба кофермента участвуют в реакциях окисления-восстановления, они способны обратимо принимать электроны и протоны. ФМН и ФАД являются коферментами при переносе электронов и протонов в дыхательной цепи, окислении пирувата, 2-оксоглутарата, сукцината, жирных кислот и т.д.

Схема окисления-восстановления фловиновых коферментов