На одну людину на похід – 7994 г

Розпорядок харчування

Оскільки довжина переходів за день значна, то розпорядок харчування був підібраний таким чином: гаряче вранці та ввечері, обід був замінений на щільний перекус 2 та поживний перекус 1 + снікерс за бажанням один раз на день.

Меню та його різноманітність

При складанні меню спиралися на бажання учасників подорожі щодо урізноманітнення харчування.

Є бажання урізноманітнити меню, як варіант: харчо, гороховий (використовувати горохові хлоп’я замість колотого гороху), тощо.

Картопляне пюре – доволі добре для урізноманітнення, але 75 грам пюре на людину – забагато, крім того воно йде без харрчових добавок, тому треба поливати його кетчупом/майонезм та солити/перчити за смаком.

Дуже добре пішов мацик (в’ялене м’со), але вага його дорівнює вазі ковбас, тому для урізноманітнення та оптимізації краще для супів та каш брати сухе м’яо, а частину комвас замінити мациком.

Для оптимізації:

Прибрати з ранкових прийомів їжі те, що довго вариться або після чого довго миються котли (наприклад рисова каша). На ранок добре вживаються: макарони, гречка, картопля. Рис, й інші кулінарні задоволення краще ставити на вечір, так як швидкість зборів табору – це дуже важливо.

Можна ковбаси та бали замінити самостійно приготованим тушкованим м’ясом (т.н. "м’ясо в салі").

Пакування:

Практично все пакувалось в п/е пакети, обмотувалось скотчем, під скотч приліплювалась наліпка (що й скільки). При пакуванні бажано контролювати, що пишуть на стікерах, бо може вийти, що в пакеті лежить волоський горіх, а написано фундук. Якщо обмотувати не прозорим скотчем, а коричневим, то велика ймовірність з’їсти не те що за розкладом.

Чергування:

Графіка чергувань у групи не було. Вранці та ввечері всі робили загальногрупові обов’язки одночасно – хтось розпалював пальник, хтось слідкував за приготуванням іжі, хтось мив котли й т.п. – це ще більше зближує колектив. Та й колектив буд невеличкий, тому розбивати його ще й н апідгрупи було зайвим.