Овощи, плоды, ягоды, грибы Содержание пищевых веществ в 100г съедобной части продукта

Последнее требует некоторого разъяснений. Дело в том, что рекламное описание свойств каждого продукта полностью лежит на совести фирмы-производителя. Это естественно — каждая кукушка хвалит своего птенца. Но вовсе необязательно, что «волшебное» действие, ярко расписанное в рекламной листовке данного продукта совпадает с реальным эффектом.

Как минимум, оно может быть несколько преувеличено. На самом деле фирмы, должны проводить детальные испытания (т.е. экспериментальное изучение эффективности всех своих продуктов) с соответствующим научным заключением. По существу такое заключение является реальным доказательством эффективности того или иного продукта по сравнению с другими. Это учитывалось при формировании каталога — фирмы-производители, которые предоставляют такого рода подтверждение качества своих продуктов нами считаются эксклюзивными, и их продукцию мы рекомендуем читателю в первую очередь. Речь идет о фирмах «MULTIKRAFT-MULTIPOWER», «SPORT AND FITNESS» и «CYBERGENICS». Описание их. продукции в каталоге выделено курсивом.

Важное практический вопрос. Как правильно выбрать дозу принимаемого продукта? Обычно доза для разового приема, рекомендуемая в описании, рассчитана на средний вес тела порядка 70-75 кг. Если дополнительная информация не приводится в описании, то такую разовую дозу увеличивают на одну единицу измерения (капсулу, таблетку, чайную ложку и т.п.) на каждые 10 кг веса тела. В тех случаях, когда речь идет о мерной порции порошкового продукта, она, как правило, соответствует объему трех столовых ложек порошка.

Важный практический вопрос. В чем разводить порошковый продукт? Для этих целей производители рекомендуют различные жидкости (воду, молоко, сок и т.д.). Следует помнить, что добавление молока несколько увеличивает содержание белка в приготовленной смеси, но также и добавляет в нее жиры. Поэтому в тех случаях, когда жиры необходимо исключать из рациона питания (например, бодибилдер, готовящийся к выступлению), лучше использовать не молоко, а сок или воду.

Ниже представлены сводные каталоги основных рекомендуемых нами продуктов спортивного питания. Для удобства читателя в скобках приводится русское произношение названия импортных продуктов.