Образование пептидной связи

Например, данный дипептид носит название глицил-
аланин.

Пептидная связь является достаточно жесткой и ригид­ной. Это препятствует вращению аминокислоты вокруг оси, соединяющей углерод карбонильной группы и азот.

Дисульфидная связь это ковалентная связь между тиоловыми группами двух цистеиновых остатков с формиро­ванием молекулы цистина (рис.2).