Стимулирование восстановления, создания и развития производств по переработке сельскохозяйственной продукции

Для реализации данного направления необходимо провести следующие мероприятия:

привлечение крупных инвесторов для финансирования строительства новых производственных мощностей для переработки сельхозпродукции;

модернизация производств по убою скота, первичной переработке и хранению мяса, реконструкция цехов по производству колбасных изделий, деликатесной продукции и полуфабрикатов при участии Баймакского, Абзелиловского, Зианчуринского, Зилаирского, Хайбуллинского районов. Производство высококачественного мяса и мясной продукции премиум-класса и выход на развивающийся рынок могут позволить повысить товарность и доходность фермерских и личных подсобных хозяйств, эффективное использование человеческих, земельных и природных ресурсов региона;

строительство современных мясохладобоен с пунктами сбора скота от населения и фермерских хозяйств, с дополнительным откормом, убоем скота и птицы, их первичной переработкой и дальнейшей реализацией, а также создание передвижных убойных пунктов;

развитие предприятий легкой промышленности, использующих сельскохозяйственное сырье. В рамках данной задачи целесообразно создание производства по переработке кожевенного сырья и централизованной заготовительной базы по его приему, первичной обработке и хранению.