2015-07-03
302
К подсоб помещениям отнесены производственная лаб-рия, зарядная станция; ремонтно-механические и столярные мастерские; помещения и кладовые для хранения пожарного инвентаря, смазочных материалов, уборочного инвентаря; материальный склад; трансформаторная подстанция; газораспределительный пункт; отделение переработки черствого хлеба и производствен брака; помещ пригот-ия хлебной мочки, мойки емкостей. Производственные лаборатории следует размещать в помещении с естественным освещением, ближе к производственным отд-ям. Площадь производственных лабораторий опред-ся в зависимости от мощности предприятия. набор оборудования, инвентаря, посуды и мебели для производственных лабораторий следует предусматривать в зависимости от мощности предпр-ия и вырабат-го ассортимента. Зарядная станция проектируется на предпр-ях, где примен-ся электропогрузчики. Состав и площадь зарядных станций, набор оборудования определ-ся в зависимости от типа аккумуляторов и кол-ва мест в зарядке. Ремонтно-мех-ая и столярная мастерские должны проектирова-ся с набором оборудования и станков согласно соответст-им нормам проектирования. При этом следует учитывать наличие ремонтной и машиностроительной баз в объединении, куда входят проектируемый хлебозавод. Мастерские не должны быть оторваны от производственных помещений. Для механизации работ по погрузке и разгрузке оборуд-я, запасн. частей и метрал-ов следует предусматривать в проекте разгрузочную рампу. Для проведения сварочных работ должны быть сварочные посты, оборудов-е ограждениеями и вентиляцией, кот-е должны быть приближены к экспедиции. На предпр-ях мощностью 45 т в сутки и более проектируется мастерская КИП
Площадь остальных подсобных помещений не регламентир-ся и опред-ся в каждом конкретном случае расчетом и компоновочном решениями.
