Тема 8. Расчет потребностей материальных запасов организации

Исходными данными для расчетов потребности в материальных ресурсах служит предполагаемый объем продаж (или выпуска продукции), а также нормативная база потребностей в материальных ресурсах (нормы расхода материалов, энергоносителей, действующие цены и тарифы, возвратные отходы, стоимость возвратных отходов).
Расчет потребности в материальных ресурсах включает расчеты затрат по основным материалам на одно изделие и потребности в материальных ресурсах на годовой выпуск.
Потребность в материальных запасов определяется для следующих целей:
- на выполнение производственной программы, т.е. на выпуск продукции;
- на пополнение (при необходимости) незавершенного производства;
- на изготовление технологической оснастки и инструмента;
- на ремонтно-эксплуатационные нужды;
- на капитальное строительство (осуществляемое хозспособом);
- на создание норматива производственных запасов.
Расчеты по определению потребности в материальных ресурсах выполняют соответствующие службы предприятия совместно с отделом снабжения.
Тема 9. Технологические операции с товарами на складе.

Операции по хранению товаров включают следующие основные элементы:
• определение помещений (площадей) для хранения;
• размещение товаров на хранение;
• укладка;
• создание и соблюдение режима хранения;
• уход за товарами.
При размещении и хранении товаров на складах оптовых баз рекомендуется:
- товары одного вида размещать в стеллажи по обе стороны одного прохода;
- укладку товаров в стеллажи производить по вертикали. При освобождении нижней ячейки (рабочий запас) поддон с товаром из верхней ячейки (резервный запас) перекладывают в нижнюю;
- на верхних полках стеллажей размещать товары, отпускаемые крупными партиями (поддон) и с большим сроком хранения, а также сезонные;
- штабельное хранение применять, как правило, для сезонных, крупногабаритных товаров, а также товаров, имеющих большой срок хранения;
- широко использовать поддоны;
- соблюдать условия и технологию хранения;
- тарные места укладывать маркировкой наружу.
Рациональное размещение достигается за счет разработки экономически и технически обоснованных схем размещения, карт размещения.Основными элементами разработки этих схем являются:
- закрепление за товарами определенных групп (подгрупп) постоянных мест хранения с учетом режимов, условий хранения и товарного соседства. Это позволяет лучше маневрировать складской площадью;
- индексация (кодирование) мест хранения, которая представляет систему адресации грузов;
- обеспечение максимального использования площади и емкости складов;
- обеспечение очередности расходования товаров с учетом сроков реализации (партии хранения);
- размещение товаров с высокой оборачиваемостью, крупногабаритных ближе к выходу и зоне комплектования заказов;
- выделение зон для хранения товаров, требующих специальных режимов хранения;
- выделение площадей для хранения товаров различными способами укладки;
- равномерная загрузка камер хранения.
На складах применяются два способа хранения: штабельный и стеллажный.