Тема 15. Корма и кормление рыбы в индустриальных условиях

С усилением интенсификации производства рыбы, с переходом к индустриальным методам выращивания естественная пища имеет все меньшее значение.

При больших плотностях посадки кормление искусственно приготовленными кормами становится единственным методом получения рыбной продукции. Если в прудах получают 70-80 %, то в хозяйствах индустриального типа практически 100 % продукции за счет кормления. По этому качеству и количеству кормовых смесей должно уделяться большое внимание. Корм должен быть полноценным, т.е. удовлетворять потребности рыб в основных питательных веществах для нормального роста и развития.

Для правильной организации кормления необходимо определять и уточнять уровень потребности карповых, лососевых, осетровых и других культивируемых рыб в протеине, жире, углеводах, минеральных солях и биологически активных веществах.

Важной практической задачей является создание и производство в необходимых количествах рецептур стартовых и продукционных комбикормов и методов кормления рыб в условиях прудового и индустриального рыбоводства, понижения кормового коэффициента до 1,5 - 2,5 единиц в индустриальных хозяйствах и 2,5 - 3 единицы в прудовых условиях.