Термины для запоминания

Аэрозоль – средне- или грубодисперсная система с газовой дисперсионной средой, содержащей твердые частицы (Т/Г) или капли жидкости (Ж/Г).

Гель – структурированная твердообразная дисперсная система, каркас которой заполнен жидкостью.

Композиционные материалы – многокомпонентные материалы, состоящие из полимерной, металлической, углеродной основы (матрицы), армированной наполнителями из волокон, нитевидных кристаллов, тонкодисперсных частиц.

Ксерогель – высушенный (сухой) гель.

Пасты – высококонцентрированные структурированные суспензии, в которых пространственная сетка из частиц дисперсной фазы заполнена дисперсионной средой. Они обладают вязкостью, упругостью и пластичностью.

Пены – грубодисперсные высококонцентрированные системы с газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой (Г/Ж).

Порошки –средне- и грубодисперсные системы с высокой концентрацией твердой дисперсной фазы в газе (Т/Г).

Стабилизаторы – вещества, добавление которых в дисперсную систему препятствует слипанию частиц. В качестве стабилизаторов широко используются коллоидные растворы ПАВ и растворы ВМС.

Студни – концентрированные растворы высокомолекулярных соединений с плотным структурированным каркасом, упругие свойства которого вызваны образованием прочных химических и водородных связей между макромолекулами.

Суспензии – средне- и грубодисперсные системы с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой (Т/Ж),

Эмульсии – средне и грубодисперсные системы с жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой (Ж/Ж), одна из жидкостей распределена в другой в виде капель.

Вопросы для проверки знаний

1. Какие дисперсные системы называются суспензиями?

2. Чем пасты отличаются от суспензий?

3. Какие классы веществ используются в качестве стабилизаторов суспензий?

4. В чем сходство и различие между суспензиями и золями?

5. В чем сходство и различие между суспензиями и эмульсиями?

6. Какое существует различие между прямыми и обратными эмульсиями?

7. Какие дисперсные системы относят к пенам?

8. Являются ли эмульсии, пены, суспензии, аэрозоли термодинамически устойчивыми системами?

9. Чем порошки отличаются от аэрозолей?