Бунт против алкоголя XIX века

Отрывки из книги В.И.Вердугина "Ты меня уважаешь?":

За трезвость — на... каторгу
«Об этой войне умалчивают учебники, хотя то была самая настоящая война, с орудийными залпами, погибшими и пленными, с победителями и побежденными, с судилищем над поверженными и празднованием одержавшими победу и получившими контрибуцию (возмещение убытков, связанных с войной). Баталии той неизвестной школьникам войны разворачивались на территории 12 губерний Российской Империи (от Ковенской на западе до Саратовской на востоке) в 1858 — 1860 годах.
Эту войну историки чаще называют " трезвенническими бунтами ", потому, что крестьяне отказывались покупать вино и водку, давали зарок не пить всем селом. Почему они это делали? Потому, что не хотели, чтобы за счет их здоровья наживались откупщики — те 146 человек, в чьи карманы стекались деньги от продажи спиртного со всей России. Водку откупщики буквально навязывали, если кто не хотел пить, ему все равно приходилось платить за нее: такие тогда установились правила... В те годы в нашей стране существовала практика: каждый мужчина приписывался к определенному кабаку, а если он не выпивал своей "нормы" и сумма от продажи спиртного оказывалась недостаточной, то недобранные деньги кабатчики взимали со дворов местности, подвластной кабаку. Тех же, кто не желал или не мог платить, секли кнутом, в назидание другим.
Виноторговцы, войдя во вкус, взвинчивали цены: к 1858 году ведро сивухи вместо трех рублей стали продавать по десять.

В конце концов крестьянам надоело кормить дармоедов, и они, не сговариваясь, стали бойкотировать торговцев вином.

Крестьяне отвернулись от кабака не столько из-за жадности, сколько из-за принципа: трудолюбивые, работящие хозяева видели, как их односельчане один за другим пополняют ряды горьких пьяниц, которым уже ничего, кроме выпивки, не мило. Страдали жены, дети, и чтобы прекратить расползание пьянства среди сельчан, на сходах общины всем миром решали: в нашем селе никто не пьет.
Что оставалось делать виноторговцам? Они сбавили цену. Рабочий люд не откликнулся на "доброту". Шинкари, чтобы сбить трезвеннические настроения, объявили о бесплатной раздаче водки. И на это люди не клюнули, ответив твердым: "Не пьем!".

В марте 1858 года министры финансов, внутренних дел и государственных имуществ издали распоряжения по своим ведомствам. Суть тех указов сводилась к запрету... трезвости. Местным властям предписывалось не допускать организации обществ трезвости, а уже существующие приговоры о воздержании от вина уничтожить и впредь не допускать.
Вот тогда-то, в ответ на запрет трезвости, по России и прокатилась волна погромов. Историки отмечают, что не зафиксировано ни одного случая воровства, деньги расхищали сами служащие питейных заведений, списывая пропажу на восставших.
С 24 по 26 июля по Вольскому уезду было разбито 37 питейных домов, и за каждый из них с крестьян взяли большие штрафы на восстановление кабаков.
Всего же по России в тюрьму и на каторгу отправили 11 тысяч человек. Многие погибли от пуль: бунт усмиряли войска, получившие приказ стрелять в восставших. Судьям велели не просто наказать бунтовщиков, а покарать примерно, чтобы другим неповадно было стремиться "к трезвости без официального на то разрешения". Властьимущие понимали, что усмирить можно силой, а вот долго сидеть на штыках — неуютно.
Требовалось закрепить успех. Как? Правительство, подобно героям популярной кинокомедии, решило: "Кто нам мешает, тот нам и поможет". Откупную систему продажи вина отменили, вместо нее ввели акциз. Теперь всякий желающий производить и продавать вино, мог заплатив налог в казну, наживаться на спаивании своих сограждан».

Русские пословицы про алкоголь:

Водка не лечит, а калечит.
Был Иван, а стал Болван, а все винцо виновато.
Водку пить – себя губить.
Кто вино любит, свое сердце губит.
Водка без огня разум сожжет.
У трезвого кулаки дерево рубят, у пьяного и топор не берет.
В луже водки и богатыри тонут.
Вино приходит – стыд уходит.
Пьяница не сам идет, его хмель ведет.
Вешний путь – не дорога, а пьяного речь – не беседа.
Пьяница в народе, что сорняк в огороде.
Где опьянение, там и преступление.
Где винцо, там и горюшко.
Голод да холод дорогу в кабак протоптали.
Кто бражкой упивается, тот слезами умывается.
Пить да гулять – добра не видать.
Вино полюбил – семью разорил.
Стаканчики граненые, а хата разваленная.
Пьяный решетом деньги мерит, а проспится – не на что и решето купить.
Река с ручья начинается, а пьянство с рюмочки…

Как изменился ГОСТ относительно этилового спирта

1972 год, ГОСТ 18300-72:

Пункт 5. Требования безопасности

5.1. Этиловый спирт — легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодйствующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы.

1982 год, ГОСТ 5964-82:

Пункт 4. Требования безопасности

4.1. Этиловый спирт — легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодйствующим наркотикам.

1993 год, ГОСТ 5964-93:

Пункт 7. Требования безопасности

7.1.Этиловый спирт — легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом.

Опыт мудрого поросенка

«Пьяный подобен животному, у которого удалены оба полушария головного мозга».

Академик И.П. Павлов

В 1972 г. «Киевнаучфильм» снял фильм о поведенческих реакциях месячных поросят. От 10 разных свиноматок взяли по одномесячному поросенку и поместили в отдельный загон. Стали наблюдать, как поросята себя ведут. Поросята 2 дня пободались, покусались, подрались, а потом вдруг сбились в стаю. Выделился вожак. Не самый крупный, но, видать, самый умный поросеночек стал вожаком. Поросята зажили стаей. Первый, второй... десятый. Приносят корыто с едой. Первым вожак ест, потом - второй поросенок, третий, последним - десятый. Все это снимали.

И вдруг кому-то в голову пришла глупая мысль: в кашу в корыте влили 3-х литровую банку пива и размешали. Подошел поросеночек - вожак. Махонький, розовенький. Он подошел, понюхал, понюхал. Туда посмотрел, понюхал, понюхал, сюда посмотрел, понюхал, понюхал. И наелся каши с пивом. Вслед за ним, уже не нюхая, наелась вся стая. И поросята от пива одурели. Самый маленький бросился кусаться на вожака. Писк, визг, драка, кровь. Ну, все, как возле пивной. Поросята разодрались, разбежались по углам, стоят, дрожат, друг друга боятся.

Двое суток у поросят продолжалось это хмельное похмелье. Через двое суток зализали раны, опять сбились в стаю, стали жить, как прежде. Через 3 дня решили повторить этот эксперимент. Взяли это корыто с кашей, налили 3-х литровую банку пива, размешали и поставили. Подошел вожак - поросеночек. Месяц поросенку. Нюхал, нюхал. Смотрел налево, нюхал, нюхал. Смотрел направо, нюхал, нюхал, что-то вспоминал… А потом взял и пятачком перевернул это корыто. Люди подумали: «Это случайность». Снова наложили в корыто каши, налили пиво, поставили. Поросеночек-вожак как только нюхнул, сразу взял и перевернул корыто. Даже одномесячному поросенку с малюсенькими мозгами, и тому стало понятно, что с этим поганым пойлом надо сделать. Не хочется сравнивать, но все же невольно возникает вопрос: у кого все-таки больше мозгов - у этого месячного поросенка или у наших пьющих соотечественников?