Подлинность

Реакция окисления

1. Реакция серебренного зеркала. Для получения используют комплексные соединения т.м., α-ые окисляя альдегидную группу, выделяет восстановительный металл.

AgNO₃ + 2NH₃ → [Ag(NH₃)₂]NO₃

O t⁰ O

2[Ag(NH₃)₂]NO₃ + H ─C 2Ag↓ +H ─C +NH₃↑ +2NH₄NO₃

аммиачный р-р окиси Ag H -H₂O сер. ONH₄

2. С раствором Фелинга

СuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂↓ + SO₄^2-

t⁰

Cu(OH)₂ + 2NaOOC ─ CH ─CH ─COOK NaOOC ─ CH ─ CH ─ COO^‾

глюкоза

OH OH OH OH

Cu

OH OH

O ^‾OOC ─ CH ─ CH ─ COOK

KnaC₄H₄O₆ + CuOH↓ + R ─ C +KOH+NaOH ⁺R – COH⁺

Na

2CuOH → Cu₂O↓ + H₂O, Сu₂O – кипр. Кристалл

3. С раствором Несслера

O t⁰ O

Н – С + К₂AgJ₄ + 3KOH Ag↓ + H – C + 4KJ + 2H₂O

H сер. ОК