Свиноводство

Объектом калькуляции основного стада свиней является 1 ц прироста живой массы поросят до двухмесячного возраста (к отъему), 1 ц живой массы поросят отьемышей (двухмесячных) и 1 головы приплода при рож­дении и отбивке от свиноматки.

Себестоимость прироста поросят слагается из затрат по содержанию свиноматок, хряков-производителей и поросят до двухмесячного возрас­та (основного стада) без побочной продукции.

Себестоимость 1 ц прироста живой массы двухмесячных поросят определяется делением затрат по содержанию животных основного стада без стоимости побочной продукции на количество прироста живой массы двухмесячных поросят. Количество прироста живой массы поросят определяют в общепринятом порядке: к живой массе поросят двухмесячного возраста на конец года прибавляют живую массу поросят, выбывших из данной учетной группы (переведенных в старшие группы, забитых в хозяйстве, павших и выбывших по другим причинам); из полученного таким образом итога вычитают живую массу двухмесячных поросят на начало года и живую массу поросят, поступивших со стороны.

Себестоимость 1 ц живой массы двухмесячных поросят определяется делением общей себестоимости живой массы поросят (себестоимость прироста живой массы и стоимость на начало года поросят отьемышей) на количество центнеров живой массы поросят (живая масса на конец года плюс живая масса выбывших поросят — переведенных в старшую группу, забитых в хозяйстве, павших поросят и т.д.).

Себестоимость поросенка- отъемыша (двухмесячного) определяет­ся делением их общей себестоимости (произведение себестоимости 1 ц живой массы на живую массу отнятых от маток поросят) на количество отнятых поросят.

В специализированных хозяйствах себестоимость продукции свино­водства исчисляется как в целом по хозяйству, так и по каждой техноло­гической группе.

Себестоимость 1 ц прироста живой массы свиней и 1 ц живой массы как в целом, так по отдельным технологическим учетным группам, опре­деляется так же как и по молодняку на выращивании и откорме крупного рогатого скота, т.е. в таком же порядке, как это было рассмотрено ранее.