Теплично-парниковое хозяйство размещают на участках, хорошо прогреваемых солнцем, имеющих уклоны на юг и юго-восток. Участок должен быть защищен от северных и господствующих ветров древесными насаждениями или складками рельефа местности. На открытой местности вокруг теплично-парниковых комплексов на расстоянии 12... 15 м от них сажают защитные лесные лесополосы шириной не менее 25 м. Грунт на участке должен быть сухим, уровень грунтовых вод — не выше 1,7...2 м от поверхности земли. Холодные глинистые почвы для теплиц и парников непригодны. Совершенно непригодны участки в низинах.
Для полива овощных культур необходим хороший, желательно открытый источник воды (река, ручей, пруд, озеро). Воду можно брать также из артезианских скважин. Теплицы и парники не размещают вблизи складов, молотильных токов и других построек, в которых водятся грызуны.
В теплично-парниковом комплексе сооружают теплицы, парники, участок открытого грунта и подсобные помещения — сараи для топлива и инвентаря, навесы для земли и торфа, для соломенных матов, материальный склад, склад рассады с ледником, овощехранилище, сарай для изготовления торфоперегнойных горшочков, навес для парниковых рам с мастерской по их
ремонту, дом для овощеводческой бригады (с комнатой для агронома, лабораторией, раздевалкой и красным уголком). Кроме того, на территории теплично-парникового комплекса должны находиться участки для подготовки посадочного материала, для компостной массы и др.
Теплицы различают по срокам использования, способу выращивания овощей, внутреннему оборудованию и по конструкции.
По срокам использования теплицы бывают зимние, используемые круглый год, и весенние, используемые с марта—апреля по октябрь—ноябрь. В начале весны в них выращивают рассаду, летом и осенью — овощи.
По внутреннему оборудованию теплицы подразделяют на грунтовые (наиболее распространены), где выращивают овощи в грунте, и стеллажные, или разводочные, в которых выращивают преимущественно рассаду.
По конструкции их подразделяют на односкатные, двускатные и многоскатные, или блочные.
Односкатные теплицы (рис. 109,а) строят в северных районах, ориентируют широтно, обращая застекленный скат к югу.
Двускатные теплицы широко распространены. Их размещают рядовым приемом с разрывом 5...6 м. Ориентация теплиц меридиональная: Для удобства обслуживания северные торцы их связывают соединительным коридором (рис. 109, ё). Площадь этого коридора можно также использовать для подготовки грунта, выгонки рассады и других подсобных операций. Двускатные тепли-
Рис. 109. Типы теплиц (а...д) и план размещения теплиц, объединенных северным коридором (е):
а — односкатная; б — двускатная симметричная; в — двускатная асимметричная; г — двускатная ангарная; д — блочная многоскатная
цы могут быть симметричными, асимметричными и ангарными (рис. 109Д в, г).
Многоскатные, или блочные, теплицы встречаются реже. Их получают путем блокирования двускатных симметричных теплиц (рис. 109,д).
Парники по конструкции бывают наземные и углубленные. Наиболее распространены углубленные парники. Их называют еще русскими. Русский парник представляет собой котлован длиной 21,2 м, в котором на продольных лежнях — «парубнях» и поперечных «пересовах» кладут 20 парниковых рам размером 1,6x1,06 м. Таким образом, размеры парника 21,2x1,6 м. Парниковые рамы застеклены. Парник ориентируют широтно с уклоном на юг. На дно парников укладывают биологическое топливо — обычно конский навоз или древесный мусор и над ним питательный слой. Сверху оставляют свободное воздушное пространство (рис. 110,а, б). Для обслуживания парников вдоль них оставляют дорожки шириной 70...80 см.
Более совершенен заглубленный парник на техническом обогреве — горячей водой или нагретым воздухом. В таком парнике для растений создается постоянный и ровный тепловой режим.
Парники размещают кварталами. Наиболее распространены кварталы по 25 парников. Ширина их 21,2 м и длина 58 м при ширине дорожек между парниками 75 см (рис. 110,в).
В теплично-парниковых хозяйствах рядом с теплицами отводят участок открытого утепленного грунта. На нем выращивают овощи из рассады, полученной в теплицах и парниках. Утепленный грунт представляет собой площадку с котлованами, набитыми навозом или мусором, на которую укладывают 20...25 см питательного слоя — торфогрунтовой смеси. Открытый утепленный грунт на техническом обогреве устраивают в песчаном котловане, по дну которого прокладывают трубы с горячей водой. При понижении температуры воздуха растения в утепленном грунте укрывают полимерными пленками.
Сооружения теплично-парникового комплекса занимают основную территорию комплекса, где их группируют по функциональному назначению: теплицы, парники, утепленный грунт. Отдельную группу составляют подсобные помещения, располагаемые вдоль защитных лесных полос. Навесы для хранения и ремонта парниковых рам можно блокировать с навесами для соломенных матов и размещать в различных местах с учетом удобства доставки рам и матов к парникам. Рядом с ними целесообразно размещать сараи для изготовления торфоперегнойных горшочков с площадками для пикировки рассады. Пример планировки теплично-парникового комплекса приведен на рисунке 110,г.
При планировке теплично-парникового комплекса рекомендуют размещать:
теплицы с северной части комплекса, объединяя их северным
Рис. 110. Теплично-парниковый комплекс:
а — план парников; б — разрез парника; в — кварталы парников; г — планировка теплично-парникового комплекса: 1 — теплицы; 2 — парники; 3 — открытый утепленный грунт; 4 — подсобные помещения (размеры в см)
коридором, котельную (при техническом обогреве) блокировать с коридором и рядом с ней предусматривать сарай для топлива и инвентаря;
кварталы парниковых рам компактно южнее теплиц на расстоянии 10... 15 м от них; между кварталами парниковых рам на биотопливе оставляют меридиональные проезды шириной поочередно 15 и 10 м, а на техническом обогреве — шириной 10...8 м; между торцами парниковых кварталов должно быть расстояние не более 5 м;
открытый утепленный грунт между теплицами и рядом с ними, севернее парников, а расстояние между зданиями обслуживающего назначения принимать по противопожарным или технологическим нормам.