Аморфные вещества и жидкие кристаллы.
Определение 1. Амо́рфные вещества́— конденсированное состояние вещества, атомная структура которых имеет ближний порядок и не имеет дальнего порядка, характерного для кристаллических структур.
Определение 2. Жи́дкие криста́ллы — это фазовое состояние, в которое переходят некоторые вещества при определенных условиях (температура, давление, концентрация в растворе).
Изменения агригатных состояний веществ.
Определение 1. Агрега́тное состоя́ние вещества (лат. aggrego 'присоединяю') — состояние одного и того же вещества в определённом интервале температур и давлений,
Внутренняя энергия и работа газа в процессе теплообмена.
Определение 1. Теплообмен —это процесс изменения внутренней энергии без совершения работы над телом или самим телом.