А. після виконання певних робіт

б. до фактичного початку виконання певних робіт

В. у ході проведення певних робіт

г. тоді, коли зручно керівникові

№ 27. Коли здійснюється заключний контроль в готелях?

а. після виконання запланованих робіт

б. тоді, коли зручно керівникові

в. у ході проведення певних робіт

г. до фактичного виконання робіт

№ 28. Стратегічне планування полягає:

а. у розробці тактики та політики

Б. у розробці стратегій

в. у розробці місії

г. у розробці цілей

№ 29. Довгострокові та перспективні плани розробляються найчастіше строком на:

А. 3–5 років

б. півріччя, квартал, місяць, тиждень

в. 1 рік

г. 5 і більше років

№ 30. Короткострокові плани розробляються строком на:

а. 3–5 років

Б. 1 рік

в. 2 роки

Г. 5 і більше років

№ 31. Основною формою матеріального стимулювання персоналу організації є:

А. заробітна плата

б. цінні подарунки та заробітна плата

в. премії

г. премії та цінні подарунки

№ 32. Влада – це:

а. сума повноважень, які має керівник

б. здатність впливати на окремі групи осіб і направляти їхні зусилля на досягнення цілей організації

в. метод керівництва

Г. будь-яке поводження людини, що вносить зміни в поведінку іншої особи

№ 33. Організація як функція менеджменту ГРС передбачає:

а. встановлення конкретних функцій кожному працівнику організації

Б. розподіл організації на підрозділи відповідно цілям і стратегіям її розвитку

в. підсумок діяльності

г. встановлення взаємовідносин між членами організації в рамках її організаційної структури

№ 34. Який тип організаційної структури готельної галузі є найпростішим:

а. функціональний

б. змішаний

В. лінійний

г. матричний

№ 35. Організація – це:

а. сукупність взаємопов’язаних та взаємодіючих елементів, яка має на меті досягнення певних цілей

б. відносини рівнів управління і видів робіт (функціональних областей), які виконують служби або підрозділи

В. група людей, діяльність яких свідомо або спонтанно координується для досягнення певної мети

г. підприємство, яке працює в галузі туризму

№ 36. Процес керівництва готельною галуззю носить інформаційний характер тому, що:

а. здійснення будь-яких заходів потребує знання характеру тих обставин, що склалися

б. управлінські працівники спілкуються