Г. регульованої ціни

№ 3. Нижчою за собівартість встановлюється така ціна:

а. фіксована.

б. постійна;

в. демпінгова;

г. монопольна;

№ 4. В ринковій економіці ціни виконують такі основні функції:

а. обліково-вимірювальну, розподільчу, стимулюючу;

б. інфляційну, монетарну, акційну.

в. трансфертну, трансакційну, соціальну;

г. міру вартості, засобу обміну, платежу;

№ 5. Калькулювання – це визначення собівартості:

а. валової продукції;

б. одиниці продукції;

в. реалізованої продукції.

г. некондиційної продукції;

№ 6. Змінні витрати у готельно-ресторанному бізнесі – це:

а. адміністративні витрати, витрати на збут та витрати на рекламу готельно-ресторанного комплексу.

б. витрати, обсяги яких прямо залежать від зміни обсягів реалізації ресторанних послуг;

в. витрати, які відносяться до вартості ресторанного обслуговування за певною базою розподілу;

г. витрати, безпосередньо пов'язані з організацією ресторанної справи;

№ 7. Витрати виробництва ресторану складаються із:

а. заробітної плати, амортизаційних відрахувань, вартості продуктів харчування, продукції власного виробництва, накладних витрат;

б. податків, заробітної плати, амортизаційних відрахувань, підприємницького прибутку;

в. витрат на відрядження і представницьких витрат, придбаних напівфабрикатів, податку з прибутку.

г. відсотків за кредитом, заробітної плати, податку з прибутку, амортизаційних відрахувань;

№ 8. Якщо розглядати конкретний вид продукції кондитерського цеху у готельно-ресторанному комплексі як об’єкт калькулювання, то непрямі витрати підприємства на нього:

а. нараховуються прямо;

б. включаються до прибутку.

в. попередньо визначаються за базою розподілу та нараховуються;

г. не нараховуються;

№ 9. Запас фінансової міцності:

А. відображає величину, на яку може бути знижений обсяг виробництва без ризику збиткової роботи.

б. характеризує граничний обсяг ефективності виробництва і визначається лише у грошовій формі;

в. розраховується як співвідношення обсягів постійних і змінних витрат;

г. розраховується як відношення власного капіталу до пасиву балансу;

№ 10. Назвіть витрати, що не включаються до складу собівартості платників податку на прибуток: