2015-08-12
510
Крепость: 24%
Ликер теплого золотисто-коричневого цвета на основе миндаля, по вкусу напоминает марципан, имеет аромат миндального ореха. Прекрасен в чистом виде со льдом, превосходен в коктейлях и других смешанных напитках.
В CSC особенно удачно предлагать его к Амаретто Стронг (спрашиваем у гостя – алкогольный или безалкогольный АмСтронг он пожелает). В случае, если гость выбирает алкогольный, сироп амаретто уже не добавляется, только ликер, так как он очень сладкий сам по себе.
Kahlua (Калуа)
Страна производитель: Мексика
Крепость: 20%
Kahlua – кофейный ликер, произведенный из смеси рома, спирта и настоящей Арабики, имеет мягкий, но при этом насыщенный кофейный вкус и аромат.
Сладкий, густой.
Ликер Kahlua пьют в чистом виде или с молочными добавками. Очень изысканным считается чистый ликёр с колотым льдом. В России на основе этого ликера готовят коктейли, ставшие мировой классикой. Самые известные из них — Kahlua Black Russian и Kahlua White Russian
(калуа_водка \ калуа_водка_сливки)
|
|
|
Можно сочетать с любым кофе, так как сам ликер кофейный.
Но особенно хорошо калуа подойдет к Капучино Айс вместо сиропа!
Cointreau (Куантро)
Страна производитель: Франция
Крепость: 40%
Cointreau – ликер на основе апельсинов и спирта, имеет необыкновенно нежный и мягкий вкус, и насыщенный аромат.
Прекрасно сочетается с чаем, особенно интересен с Пряно-Цитрусовым (всегда спрашиваем у гостя, алкогольный он пожелает или безалкогольный Пряно-Цитрусовый). Если алкогольный, то в чайной чашке будет смешан апельсиновый сироп и апельсиновый ликер.
Sambuca Molinari (Самбука Молинари)
Страна производитель: Италия
Крепость: 40%
