В данном разделе должны быть отражены следующие вопросы:
- наименование предприятия, его местонахождение, организационно - правовая форма предприятия, виды деятельности предприятия;
- организационно-управленческая структура, состав и функции отделов, служб, подразделений и основных категорий работников, краткая характеристика функций и взаимосвязей подразделений;
- территориальное расположение предприятия, его близость к массовым потокам населения (пешеходным, автомобильным), размер обслуживаемой зоны (км), характеристика градостроительной ситуации предприятия, метод обслуживания покупателей, материально-техническая база предприятии (размеры общей, торговой площади и т.д.), методы продажи, перечень других торговых предприятий, расположенных на обслуживаемой территории, размеры их площадей (для коммерческих структур);
- численность и структура штата базы практики, условия и режим работы, функциональные обязанности основных категорий работников;
- материально-техническая база предприятия;
- характеристика оборудования и приборов, используемых для анализа качества продукции (для контролирующих органов);
- план предприятия (схематично).
4.1.2 Организация торгово - хозяйственной деятельности предприятия
В данном разделе должны быть отражены следующие вопросы:
- порядок установления хозяйственных связей;
- условия поставки по договорам и форма оплаты товаров;
- содержание типового договора (контракта) поставки (купли-продажи), приемки на предприятии;
- состав и характеристика поставщиков торгового предприятия;
- объем, ассортимент и частота поставок товаров отдельными поставщиками;
- организация закупок товаров по импорту;
- организация доставок товаров в торговое предприятие.






