Производственная практика в органах и службах, контролирующих качество и осуществляющих подтверждение соответствия товаров

В процессе прохождения практики студент должен изучить следующие вопросы:

- структуру, подчиненность и функции организации;

- виды проводимых экспертиз (оценка стоимости, сертификация товара, экологическая, экспертиза товара, судебная экспертиза веществ и материалов, строительная экспертиза, автоэкспертиза, технологическая экспертиза, судебно-товароведческая экспертиза и др.).

- оснащение рабочего места эксперта по анализу качества товаров, правила техники безопасности, принятые в лаборатории;

- характеристику оборудования, приборов, методик, используемых для анализа качества продукции;

- правила и методы отбора проб и проведения экспертизы качества товаров;

- ассортимент поступающих на экспертизу товаров и методы их идентификации;

- особенности упаковки и маркировки товаров, представленных для экспертизы;

- качество продукции, поступающей от разных поставщиков;

- порядок сертификации товаров по показателям безопасности и экологичности, правила оформления документов по результатам экспертизы качества и сертификации;

- пути использования некачественного товара, нестандартной продукции, брака;

- инспекционные проверки торговых и производственных организаций и предприятий.

Производственная практика в производственных предприятиях

В процессе прохождения практики в производственных предприятиях студент должен изучить следующие вопросы:

- структуру предприятия;

- ассортимент продукции, основное и вспомогательное сырье;

- подготовительный, основной и окончательный этапы производственного процесса;

- контроль качества продукции, предупреждающие и корректирующие мероприятия. Связь с потребителями, взаимодействие с торговыми организациями.

- сохранение продукции, упаковка продукции на предприятии.

ОФОРМЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРАКТИКИ

По результатам практики студенты представляют следующие документы и материалы:

- отчет по практике;