Характерно для регуляторных ферментов
Аллостерический центр в другом месте, чем активные центры.
Положительный эффектор (модулятор) присоединяется к аллостерическому центру => изменяется 3 и 4 структура белка-фермента => взаимодействие фермента и субстрата становится возможным.
3) Активация ионами (Zn, Mg, Fe, Cu, Ca)
Механизм:
| Металл | Что активирует |
| Ca | АТФазу |
| Zn | Дипептидазы |
| Mg | Ферменты гликолиза |
1. Металл (Ме) может быть связующим звеном между ферментом и субстратом
2. Ме – рабочая точка кофермента (Fe в цитохромах)
3. Ме – стабилизирует структуру белка-фермента
4. Ме – мостик между коферментом и апоферментом
5. Ме – активизирует субстрат
6. Ме – аллостерический эффектор
Пример:
| Неорганические | Органические |
| · Ионы тяжелых металлов | · Лекарства · Яды · Токсины · Гормоны · Отравляющие вещества |
Виды ингибирования:
|
|
Сейчас читают про:






