Фиксация моторной головки в поднятом положении

· Подайте фиксирующий рычаг вверх в положение UNLOCK (OTKP.) и
зафиксируйте его.

· Отведите моторную головку назад.

· Переместите фиксирующий рычаг в положение LOCK (3AKP.).

Фиксация моторной головки в рабочем положении

· Установите фиксирующий рычаг в положение UNLOCK (OTKP.) Опустите моторную головку полностью вниз, чтобы она заняла рабочее положение.

· Переместите фиксирующий рычаг в положение LOCK (3AKP.).

· Перед смешиванием проверьте фиксацию моторной головки, попытавшись поднять её вверх.

Примечание: моторная головка должна быть всегда в положении LOCK (3AKP.) при использовании миксера.

Рис. 4. Регулятор частоты вращения

Использование регулятора частоты вращения

· Регулятор частоты вращения должен всегда быть установлен на минимальной частоте при запуске, затем его следует медленно переместить до нужной частоты во избежание выплёскивания ингредиентов из чаши.