1. Окисление в цикле Кребса
2. Синтез новых ЖК
4. Синтез холестерина
Это физиологический процесс, который имеет важное значение для организма, так как регулирует проницаемость мембран, влияет на деление и рост клеток, начинает фагоцитоз, является путём биосинтеза некоторых БАВ (простагландинов, тромбоксанов, лейкотриенов), участвует в обезвреживании токсинов, мышечных сокращениях.
Контроль за физиологическим уровнем ПОЛ осуществляет мощная антиоксидантная система, включающая неферментные антиоксиданты (альфа-токоферол, аскорбиновая кислота, b-каротин, мочевая кислота, убихинон), а также антиоксидантные ферменты (супероксиддисмутаза, каталаза, церулоплазмин, глутатионпероксидаза, глутатионредуктаза).






