Мета роботи – визначення зміни ентропії декількох тіл з різними теплоємностями методом зрівняння температури системи тіл.
Процес вирівнювання температури системи тіл залежить від їх розмірів та кількости та розподілу температур в усьому об’ємі змішуваних тіл. У реальному нерівноважному процесі швидкість зрівнювання температур тіл, що стикаються, обчислена на одиницю об’єму, залежить від їх теплоємности.
Якщо в калориметр, який містить деяку кількість води при фіксованій температурі, занурити тіло, нагріте до більш високої температури, відбудеться теплообмін, по закінченні якого встановиться загальна температура. Якщо ми повторимо дослід з тими ж вихідними даними, зменшивши теплоємність зануреного тіла, то одержимо процес, більш близький до оборотного. Ступінь його оборотності в ізольованій системі можна встановити, визначивши зміну ентропії.
В такому процесі для твердого тіла та рідини роботою розширення можна знехтувати, тому
cp = cv = c,
де с - питома теплоємність тіла.
Зміну ентропії при переході з першого стану до другого можна виразити так:
.
Зважаючи на те, що ентропія системи – є аддитивною величиною, для системи тіл
,
де DS - зміна ентропії системи тіл; DSi - зміна ентропії для одного тіла; n - кількість тіл, що складають систему.
До складу системи (рис.22.1) входять такі тіла: досліджуване тіло масою mT. з питомою теплоємністю cT та початковою температурою T1 (температура пари киплячої води за шкалою Кельвіна); калориметрична склянка масою mK з питомою теплоємністю cK та початковою температурою To, вода у калориметрі масою mb і питомою теплоємністю cb з початковою температурою To;.До цієї ж системи входить мішалка масою mM з питомою теплоємністю cM і початковою температурою To.
Після закінчення процесу теплообміну в означеній системі встановиться кінцева температура Т.
При вирівнюванні температури ентропія кожного з тіл змінюється таким чином:
(тіло); (калориметр);
(мішалка); (вода).
Звідси знайдемо зміну ентропії всієї системи:
. (22.1)
Обладнання: калориметр з мішалкою; нагрівач; термометр; водомірна склянка; технічні терези; різноваги; набір досліджуваних тіл (алюмінієві, мідні, стальні).